《穿越不打烊之农女当自强》第三十九章 被遗忘的包子铺老板

    有了一次成功的经验后,蓝小雨再做起野菜生意更加得心应手。第二日她带了五十份的野菜到镇上,不到半天又被一抢而空。第三天,她带了七十份的苋菜,照例不到下午又卖了个精光。第四天,一百份,全部卖完。第五天,第六天……依旧如此。蓝小雨的野菜菜肴彻底在镇上火了起来,持续热销中。
    这种情况持续了半个月有余,人们购买的热潮才有所减退。不过每日百份苋菜,总是如期卖完。
    野苋菜之所以这样受欢迎,一是因为新鲜,人们没有吃过所以都感到新奇。二是因为野菜有清热解毒的功效,对身体好,是一种价格便宜对身体又好的药膳,不苦不涩还美味。第三,就是蓝小雨的包装了。因为掺进了好多现代元素,人们对此又惊奇又感叹,每每前来购买苋菜,都要在旁边观看蓝小雨的花刀技法和剪纸手艺。
    凭借着这奇特的营销策略,蓝小雨的野菜售卖热潮才持续不褪。
    当然,这里头熟人介绍来的客源还占了不小的比重。比方说,木匠铺老板韩中,给她介绍了一些木材商人,瓷器铺老板张善,给她介绍了瓷器商人。最值得一提的是赵大胡子,他给她拉来的客源最多也最杂,各行各业的都有。上到酒楼老板,下到跑腿打杂的店伙计,在镇上开着店铺的,从乡下来镇上做买卖的,米商,面商,油商,布商,鱼贩,菜贩,水果贩……三教九流,应有尽有,只有你想不到,没有他交不到的朋友!
    蓝小雨忍不住咋舌,这赵大叔果然是人缘广博,衣食住行,几乎全都囊括了!
    当然,对于这些熟人介绍来的客人,蓝小雨给予了最大的优惠。要不就在份量上多给,要不就准备些小礼物相赠,这让所有来购买野菜的客人都宾至如归,皆大欢喜!
    这也就直接让她的野菜在曲河镇名声大噪,让曲河镇所有人都知道河下村有个做野菜生意的小姑娘,叫杜小雨。
    如今,蓝小雨也算曲河镇的半个名人了,忙碌时,不仅小雨娘亲带着小雪来镇上帮忙,就连小雨二婶三婶都得了杜老太爷命令,让她们来镇上给蓝小雨打下手。
    因为野菜生意的成功,蓝小雨在杜家的地位也是与日俱增。
    这一日,刚送走了一波客人的蓝小雨,正和家人忙活着做出下一批野菜,门店外突然来了一个特殊的客人。
    “对不起啊,这位兄弟,野菜暂时没有了!您要的话,还得再等一会儿!”
    小雨三婶擦了擦手,上前抱歉的道。
    “小雨姑娘……”
    听到这个哀怨无比的声音,蓝小雨立刻抬起头来,却发现门店外站的正是有半月不见的包子铺老板杨文涛!
    “哎呀!杨大哥!真对不起!”
    看到杨文涛,蓝小雨立时想起半个月之前曾经答应他的事。可是后来因为野菜大卖,她忙的昏天黑地,就把这事给忘了!
    如今见杨文涛亲自上门,忍不住一阵内疚道:“对不起啊!杨大哥,我的野菜生意刚上正轨,这几天忙昏头了!所以抽不出时间过去,真是对不起啊!”
    “唉!小雨姑娘,你总算还记得!”
    杨文涛十分庆幸的抹了一把汗,他还以为蓝小雨早就忘了这事呢!
    “记得记得!杨大哥,你稍等,我把苋菜拌好,就跟你去包子铺!”
    蓝小雨一边招呼着杨文涛,一边快速的把野菜拌好交给三婶。
    “三婶,接下来的这波野菜你和小雪卖吧,我和这位杨大哥有些事要商量,可能一时半会儿回不来,卖完了野菜就去味香园找赵大叔,他会载你们回家!”
    “小雨,这位兄弟是谁呀?”小雨三婶狐疑的望着杨文涛。
    “三婶,他是包子铺的杨老板,咱们吃的肉包子就是杨老板送的呀!”
    “哦,原来是杨老板呀!”小雨三婶杜金兰这才点了点头。
    杨文涛对小雨三婶点头示意,接着转向蓝小雨道:“小雨姑娘,我知道你很忙,所以这些天就没敢来打扰你!没关系,你要是没时间,我就再多等几天!反正也等了这么多天了!”
    “我不忙了,杨大哥。我也正打算着今天忙清了去你那里呢,谁知你就亲自上门了!正好,我们走吧!去你店里看一看!”
    蓝小雨收拾妥当,又交代了三婶几句便一路跟着杨文涛来到包子铺。
    “小雨姑娘,你先坐下,喝杯茶吧!”
    杨文涛将蓝小雨带到铺子后面的厢房,亲自倒了一杯茶给她。
    蓝小雨也不客气,就口喝了一大口,这才道:“杨大哥,最近生意怎么样?”
    “唉,还是老样子!”杨文涛垂头丧气的道。
    “我不是说让你推陈出新,做一下改革吗?你没有尝试一下?”蓝小雨问道。
    “有啊!那天你走后,第二天我就想出了一个新方法,就是买四赠一。刚开始确实增加了一些客人,可没想到在对面那老字号把价格降到三文两个后,我的生意又一落千丈!唉!”
    蓝小雨听了杨文涛的话,皱眉道:“打价格战本就是恶性循环,这并不能解决根本问题!到最后损失的还是自己!”
    “可不是?那家老字号见我生意又恢复如初,立刻又把价格调了回去,真是气死我了!”
    说到这个,杨文涛就觉得一肚子窝囊气,弄到最后亏的还是自己!
    “你要想让自己的店铺受关注,光打价格战是不行的。首先你要做出自己的特点,树立一个让大家都忘不了的形象。嗯,这个你明白吗?”蓝小雨开始一步一步讲解。
    杨文涛半知半解的点点头,“你是说让我也做出一个类似那家老字号招牌的东西,让人能一眼就记住?”
    “差不多吧!”蓝小雨点点头,又道:“不过老字号招牌本来就自带人气,要想超越它,就得做的新颖,能吸引别人眼球才行!”
    “那怎样才算新颖呢?”杨文涛实在想不出,这普通的肉包子能做出什么花样来?
    蓝小雨想了想,不答反问道:“你能先告诉我,在你看来你的包子跟那家老字号相比有什么优势吗?”
    “优势?”杨文涛挠了挠头,似乎不太懂。
    “这样说吧,你必须打造出一个优势,让它能完胜那家老字号,才能改变你如今的现状!”
    蓝小雨再次提醒。
    “打造一个能超过那家老字号的优势?”杨文涛反问,可是从哪里入手?
    “理论不如实践,走吧,我们去你的后厨亲身体验一下!”
    蓝小雨笑了笑,喝完杯里的最后一口茶,起身往门外走去。
    (.=)
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