长长的腊肠,用粗一点的线扎成一节节的。
后院的走廊下,孙盈盈把专门用来晾衣服的架子,支起来,把腊肠放在上面。
另外,孙盈盈还在下面放了硬质壳,以防滴水。
孙成云看到这么多,非常吃惊,“盈盈,你们制作这么多,能吃完吗?”
孙盈盈笑道:“不是还有你们吗?炒蒜苗,包包子,炒饭,蒸着吃,都非常美味。”
孙成云咽咽口水,“今年冬天,一定很有趣。”
不锈钢圆筒形的大锅已经在卤制猪头,里面的猪肝,猪心,也在里面一起弄了,免得占地方。
腊肉需要腌制两天之后,才能够拿出来熏制。
白宜修说道:“盈盈,我决定在外面搭个棚子,熏制腊肠,腊肉。不熏制,总觉得少点味道。”
孙盈盈想了想,“都随你,只要你能够弄成就行。我不擅长,也不懂这些。”
白宜修开始张罗,正好放假,有时间做这些,之前从果树上剪下来的树枝,全部留着呢,那时候他就准备熏制腊肉腊肠。
转来转去,白宜修看中了暖棚。
里面的草莓,全部被冻死了,本来还想拆掉,现在用来熏制这些腊肉和腊肠正好。
于是白宜修把晾在地下室的腊肠抬到了暖棚里,四个晾衣架,吊着腊肠,满满的。
从这天开始,腊肠和腊肉的熏制,将在这里进行。
晚上,卤制四个小时的卤肉,已经好了。
孙盈盈切了一大盆子,“宜修,今天多亏邻居大爷的帮助,这是我们的谢礼,希望他能够收下。”
白宜修端着盘子,笑着说:“好,我那边还有一瓶好酒,一起送过去。”
白宜修敲门,但没人开门。
白宜修确定邻居大爷在家里,并没有出门。
白宜修再次敲门,仍旧没人开房门。
白宜修趴在们边上,仔细听着里面的动静,隐隐约约听到求助的声音,声音很低。
白宜修用力一脚踢开门,冲了进去,看到邻居大爷在厨房摔倒在地,地上碗碟子掉在地上。
邻居大爷摔倒在地,破了的碗碟,正好割破了他的动脉,地上流了一滩血。
白宜修大喊,“本,你,你等一下,我这就救你。”
白宜修放下餐盘,然后跑到隔壁,“盈盈,快拿你的医药箱,邻居大爷动脉被摔碎的碗割破了。姑姑,你在家里看着元元。姑父,你跟我们过去,一起帮忙。”
孙盈盈一愣,站起来,就跑到储物间,找到了医药箱,“我先过去,你们赶紧找到担架,过来。”
孙盈盈拎着医药箱跑出去,邻居大爷躺在地上已经奄奄一息了。
孙盈盈拿出来银针,立即给邻居大爷扎上,快速止血,做了简单的包扎。
白宜修扛着担架过来,“姑父,现在天气不好,打救护车,估计要两三个小时才能到。我觉得很危险,太漫长,咱们把邻居大爷送到医院,大约四十分钟就到了。”
汉斯想了想,“好,我赞同你的想法!”
说完,他们把已经包扎好的邻居大爷抬到了担架上,然后送上车子。
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