第1004章
“妈!你话里有话哦!”曹雪芳侧脸在她耳边小声地问道。
余庆庆地轻蹙了下眉头道,“我不知道怎么说,反正就觉得不对味儿,有种能捞多少是多少的味道在里面。”
方默(zhaishuyuan.cc)南唇角勾起一抹笑容,曹婶的还挺敏锐的,《潇洒走一回》的歌词无疑写的是情,但和所有优秀的音乐作品一样,一首歌曲诞生之后,面对大众,必定会招来无数听者的“误读”。
而《潇洒走一回》也未能幸免遇难。在国人的潜意识里,“潇洒走一回”其实也等同于“今朝有酒今朝醉”、“得过且过”、“能捞多少是多少”这些词句的意思,都是在国人在佛、儒、道三教合一的传统熏染下,所慢慢形成的一种民族共同和共通的人生态度与哲理。
“妈你这么一说,还真有那么个味儿。”曹雪芳琢磨了一下道,“哎!妈吃完饭我带你听几首歌,绝对的积极。”
母女俩小声地嘀咕,其他人继续大碗喝酒、大块吃肉。
“这个……好……吃!”小嘟嘟嘴巴里面塞的鼓鼓的困难地说道。
“咽下去,再说话。”简慧心捏捏他胖嘟嘟的小脸蛋儿道。
嘟嘟点点头,“哦!”他咽下嘴里的,“我还要。”
“金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。”简慧心夹了一个放进自己嘴里道。“难怪你爱吃,这是什么?”
“糖油粑粑。”曹雪芳笑着说道。“原料很简单的水磨糯米粉,糖汁,用油煎煎,就好了。”
曹雪芳接着道,“这糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和饴糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份。它能出入平常百姓家。受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人。都有吃糖油粑粑的美妙感受。都对那一毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。
早上三个糖油粑粑下肚。可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭。提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在我们眼里都是奇妙无穷的。”
一说起来吃,人人都有奇思妙想,且滔滔不绝。
“这是什么?”姥姥好奇地问道,“口感极好,嚼之有劲,品之逾香,还开胃下饭。”
“哈哈……”方默(zhaishuyuan.cc)南笑了起来。
“你笑什么,我说了什么好笑的话了。”姥姥看着傻乐了的方默(zhaishuyuan.cc)南不解地问道。
“外婆菜!”曹雪芳笑道,“莫姥姥这叫外婆菜!
外婆菜是湘西地区一道具有浓郁乡野气息的土家菜。原料选用多种野菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,烹制的。”
“这是我献给姥姥的菜。” 方默(zhaishuyuan.cc)南嘴角含笑着说道。做湘菜的时候,才想起来这道菜。
林老爷子夹了一筷子,放进嘴里,品了下道,“如今这生活富裕了,我还是怀念小时候的美食。”
方默(zhaishuyuan.cc)南意味深长地说道,“农家菜,在某种程度上是‘吃’一种情绪,一种感受,给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境,向往简约纯朴的美食,选择简单朴素的土菜则更像一种生活态度。”
林老爷子抿了一口酒,“一杯老酒,几碟小菜,越是简单的,越是好的。”
“美食简约主义者。”贝拉一语中的地说道。
“哎!外婆菜就是这样。很好辨认的,姥姥做的菜比较温和有理,色调晶润温和,味道清淡,成色却醇厚。如果满桌菜大开大合、色香味俱全,那多半是手艺好的爸爸或妈妈们的杰作。”方默(zhaishuyuan.cc)南笑着说道。
“而一道菜,惨不忍睹,让人敬谢不敏的,呵呵……那多半是初学者的成品。”林奶奶唇角含笑道。
“呵呵……是很好辨认。”大家笑着说道。
见过人,骂天骂地、骂爹骂娘的。你爷爷个鸡大腿和你奶奶个鸭小腿。奶奶的头,像皮球,奶奶的腰,像镰刀,奶奶的像面包,好像不记得骂外婆怎么的。
方默(zhaishuyuan.cc)南周遭的人都比较亲外婆,不止我们,全世界电影里某些反社会反人类的机关枪男人,一般回忆往事时也都酷酷地来一句,我外婆当年如何如何。
美剧里偏家居一点儿的,都会聊饮食,常见某甜品、某奶酪、某甜酒的配方,大半是外婆家传。多数人最怀念外婆什么,十之七八都两眼发直,垂涎三尺。可见这点也是中西皆然:经典的外婆形象,总和饮食相关。
“姥姥下厨,好比绝顶高手出招,那是无招胜有招。已经过了跟你真刀真枪正面对决,讲究的意随心动,信手拈来,举重若轻,那是真正实力的对比。姥姥做菜讲究的是呈现出食材最自然的一面。鄙视各类添加剂、味精或者鸡精。
反正老人家有的是时间,炖一锅汤可以香气氤氲之间坐等那味道丝丝支离出来。
姥姥做菜深得养生的精髓,也许是人的年纪大了,所以菜色很少大荤大油。而是荤少素多,疏疏朗朗地端来,尝不出味精来,盐也淡得似有若无。但信手放花椒、被利用完的八角,丁香星星点点,就又把鲜味给提了起来。”已经吃饱地方默(zhaishuyuan.cc)南放下筷子道。
“呵呵……”姥姥挠挠头,笑着道,“我有你说的那么好吗?”
“傻孩子!”姥姥的手刚想放到她的细软的发丝上,看着她盘起的长发,怕弄乱了,手则放到了她的肩膀上拍了拍。
大家边吃边聊,这顿饭整整吃了两个小时。
吃完午饭,方默(zhaishuyuan.cc)南带着贝拉去农场转转,当然身后少不了伯格这个跟屁虫。最后三个人坐在水库边,杨柳依依、凉风习习,吹拂过脸颊,舒服得很。
方默(zhaishuyuan.cc)南靠在树干上,无聊地往水库里丢小石头,看着池水溅起一圈圈涟漪。
日头毒辣,空气极其干燥,晒的水库中荷叶都蔫了吧唧的。水中鱼儿懒洋洋地躲在荷叶下面,听着树梢上蝉有些烦躁的鸣叫……自然的声音更丰富更迷(xinbanzhu)人。
有感于方默(zhaishuyuan.cc)南最后所说的外婆菜,午后的农场特别安静,大家都带着一脸的回味,想念着亲人。
可惜的是多数人的外婆都已经不再了,子欲养而亲不待!
在水库边厮磨一个下午,看着贝拉上蹿下跳的,忙活了一个下午,一条鱼也没钓上来,连个鱼渣渣都没有。
贝拉艳羡地看着来水库钓鱼的,那个不是满载而归。
“贝拉!我要去厨房了准备晚餐了,你呢!”方默(zhaishuyuan.cc)南起身,拍了上并不存在的草屑和尘土。
“我要今儿非钓到这些该死狡猾的鱼儿不可。”贝拉咬牙切齿地说道,哪里还有淑女的样子。“南南!你忙你的去吧!”贝拉头也不回地摆摆手道。
方默(zhaishuyuan.cc)南朝伯格点头示意,然后离开了水库,进了大厨房。
夏天的大厨房热如火炉,对任何人来说都是一种酷刑,热得汗流浃背的。
方默(zhaishuyuan.cc)南看着姥姥在摊煎饼,满头大汗,汗水将头发弄湿了,黏在脸颊两侧,衣服被汗水踏湿了 ,她手指一掐,施了一个清凉术。
“南南!来了。”姥姥感觉浑身清凉,舒服多了,就知道谁在她身后了。
“姥姥,这些不用你做的,大热的天,黏腻腻很难受的。”方默(zhaishuyuan.cc)南刚想挥手,接手接下来的煎饼。
“打住!”姥姥摁住了她的手,“怎么嫌弃我老人家做的不好啊!”
方默(zhaishuyuan.cc)南打呼冤枉,“哪有的事,姥姥做的最好吃了。”她狗腿地说道。
方默(zhaishuyuan.cc)南说着拿手就要捏起煎饼送进嘴里,“啪……”姥姥手中的木铲子打在手背上。
“姥姥,很痛的!”方默(zhaishuyuan.cc)南揉揉自己的手背。
“哼!少来,你铜皮铁骨的,还怕着木铲子。想吃洗洗手,筷子就在手边。”姥姥唠唠叨叨道,“这么大的人,怎么还跟个小孩子似的。”
“嘻嘻……”方默(zhaishuyuan.cc)南乖乖的笑着在水龙头下冲了下手,然后开始煎饼卷大葱加蘸大酱。
农场里郁郁葱葱的嫩芽儿,与清风里如擎起一把把绿色的利剑。葱芽不仅营养最丰富,而且味道最鲜美,拔回家洗净切成丝,蘸上炒制的肉酱用刚烙好的煎饼卷着吃,那种辛香辣伴着甜酱的味道简直好极了。
“怎么样!有没有你说的那么举重若轻的感觉啊!”
姥姥把勺子里的面糊糊倒在鏊子上,发出“兹啦……”声响,紧接着就闻到喷香的葱香。
“宝刀未老哦!”方默(zhaishuyuan.cc)南嗦嗦食指上鲜香的肉酱。
俗话说“煎饼卷猪肉,吃着没有够。”用鸡蛋炒辣椒(香椿)也算上等“就菜”,也有口头禅说:“煎饼卷鸡蛋,吃得直出汗”。上学的孩子也有句趣话:“煎饼卷鸡蛋,不给吃俺不念。”
“好吃!”方默(zhaishuyuan.cc)南边吃边念叨。(未完待续……)
ps:求粉红、求推荐。
小说推荐
- 重生日本之只狼传承
- 重生到日本,开局暴毙后却获得了只狼传承?本想在这一世安安稳稳活下去的荒川望终究还是看不惯危害世间的种种恶迹,带着不死斩和楔丸踏上了退魔之路(本书带有部分FATE世界观)最后感谢大家的支持
- 悠哉日常大王连载
- 最新章:91 lancer之死
- 县令的悠哉生活
- 如果穿越到古代该怎么办 如果穿越到古代当上了县令该怎么办 如果穿越到古代当上了县令并且被一群女人盯上了又该怎么办 楚门懵了 神啊,救救我吧“叮“是否绑定无敌县令系统
- 哈哈很过分连载
- 最新章:第四百九十二章 学习火拳
- 悠闲人生[系统]
- 文案 李子木在高压力的一线城市打工多年,一朝父亲生病住院,差点撒手人寰,这才明白子欲养而亲不待的痛苦 辞职回家,照顾照顾已经半边瘫不能动的老父亲,钓钓鱼,种种菜,摘摘果子,养养猫狗,日子也过的挺好 只是.叮,恭喜宿主符合条件,悠闲系统启动,请玩家自行探索游戏方式 从那以后,李子木家池塘钓出的鱼是龙鲤
- 叶悠悠连载
- 最新章:第162节
- 向往的生活之悠闲人生
- 在影视城做牛做马当了10年龙套演员的李轩,穿越到地球平行世界。李轩:哎,罪过啊!我为什么要这么的优秀!本来男女比例就已经失衡,奈何。真的不怪我啊!无数男性同胞:打死李轩!不然我找不到女朋友
- 五矿贤者连载
- 最新章:第175章 蛋蛋的忧伤
- 谈小天重生小说重生之首富人生
- 重生1998,在IT大潮的风口迎风而舞,财富如洪水滚滚而来,翻手为云覆手为雨,我要狠狠打这个世界的脸
- 全文免费阅读连载
- 最新章:第1520章天食的进攻号角
- 重生神豪的悠闲生活
- 拼命挣钱的药贩子顾飞带着‘休闲生活系统’重生了,今生他不愿再劳碌奔波,而是想陪着他爱的人和爱他的人们,过着悠闲幸福的生活
- 壮乡小仨连载
- 最新章:【0366章】 万事俱备
- 重生之绯闻女王
- “秦若夭又出绯闻了“啊?这次又是跟谁啊“我的天!居然是乔墨小可爱“乔墨?秦若夭换口味了吗?怎么来了个软萌软萌的小年轻#秦若夭再出绯闻,男方是刚刚参加选秀节目以第一名的成绩出道的乔墨,网友直呼“女王终于换口味了 某女王接受采访 记者“对于你的‘绯闻体质’你有什么看法 女王“没什么看法,不像我这样要身材
- 见悠然连载
- 最新章:第三百三十九章:女王差点被误会
- 重生空间之悠然田园
- 凌紫瑜,一个异世的王者,一手金针术走遍天下。拥有智能光耳存储空间,里面承载了她收集全部的高科技产品,并一步步走向了世界的巅峰的女强人 但谁又会料到她已然厌倦这一身的束缚。只想悠然一生。于是不惜制作假死离开这充满算计的地方,却阴差阳错的把自己给灭了 凌紫瑜,小农女一枚,家中长辈建在,外加一枚妹控哥哥,
- 李何处幸福连载
- 最新章:第四百零五章
- 空间重生之妃常悠闲
- 顾清是末世里的最强者,却在她刚打退丧尸王的时候被贱人一刀插入心脏 本以为会就此死去,却不想睁开眼却是到了历史上并不存在的王朝―天龙王朝 秉持既来之则安之,所以她只想过个采菊东篱下,悠然见南山的生活。可是某一天她手贱的救了对叔侄,然后身边就跟了一个动不动就撒娇卖萌打滚求虎摸的叔侄俩 而当顾清看着当朝摄
- 淡定的蚊子连载
- 最新章:第一百五十一章(完结)