陶茹霜来到燕影食堂,发现干妈和乔智相谈甚欢,嘴角浮出笑容。
干妈的性格,黑白分明。
喜欢的人可以对他无条件的付出,但不喜欢的人从不假以颜色。
只是没想到干妈会和乔智聊得这么开心,自己站在门口停留了足有一分钟,他们才发现自己的存在,实在太过分了。
“你们聊什么呢,聊得那么开心?”陶茹霜希望自己能加入话题当中。
吴帆笑道:“乔智在跟我聊向晚林呢!我和他是老朋友了。向晚林做事情特别的随性,也会经常闹出笑话,最近迷上了一个游戏,整天拉着我打,结果我都升王者了,他还在黄金级别晃悠呢,每次带他玩游戏,自己菜得要死,不停地送人头,自己各种骂队友!”
陶茹霜没好气笑道:“怎么还聊手机游戏啊!”
吴帆耸肩道:“怎么就不能聊游戏了?我年龄虽然大了,但心态还很年轻啊。”
陶茹霜扫了一眼乔智,瘪嘴道:“据我所知,乔智是个工作狂,他从来不玩游戏。”
吴帆道:“年轻人当然不能玩游戏啊,玩物丧志,像我们这种年龄大了,半只脚踏入退休队伍,有大把的时光浪费的人群,才适合玩游戏。”
“奇怪的逻辑!”陶茹霜没好气地笑道,“看你们聊得这么开心,我就放心了。原本以为要混战呢。刚才08级的同学们都纷纷在自己的微博上晒照片了,虽然没有提在乔帮主食堂用餐,但已经有人在带节奏了。”
乔智刚才跟吴帆在聊天,没注意舆论动向。
现在才拿起手机,随便刷了一下,果然08级燕影表演班在食堂聚餐的消息,在网络上迅速传播开来。
吴帆的手机响了起来,她捂着电话,跟对方交流几句,挂断电话之后,嘴角浮出笑容,“小乔,想问你一件事,如果我给你介绍顾客,有没有介绍费啊?”
陶茹霜迅速反应过来,“是不是有其他班级的聚会打算在食堂召开啊?”
吴帆微微颔首,点了一下陶茹霜的额头,“你反应太快了!现在消息一个传一个,在燕影食堂办聚会特别好,在圈子里迅速传播开了。刚才我一个同事给我打电话,询问聚餐的细节,甚至还问我跟你的关系如何,如果不错的话,能否帮他安排?”
“啧啧,乔帮主食堂开同学聚会,难道要成为时尚吗?”陶茹霜迅速嗅到了商机。
“没办法,人有趋众心理,也就是凑热闹。08级表演班同学聚会,所有人的评价都特别高,因此也就惹得其他人好奇了。”吴帆摇头苦笑,“不出意外,近期会有很多燕影的校友,以班级为单位,要来这里举办聚会。小乔,你要赚大了。”
吴帆将手机递给乔智,画面是一个校友群,冒泡的除了老师之外,还有一些有名气的艺人,校友群已经满群,这还只是其中一个群而已。
燕影食堂的消费很高,对于普通人是一个不小的负担,但对于燕影毕业的校友而言,不仅不是负担,而且还是符合身份的一种消费方式。
简而言之,如果食堂跟普通大学的食堂消费一样,最多人均二十元就能搞定,他们还会蜂拥而至吗?
08级表演班的校友在这里有了用餐体验,就像是做过试验的小白鼠,现身说法,特别可信。
校友之间因为拍戏或者一些工作肯定有很深的联系,08级表演班的校友分享了用餐感受之后,口碑传播在小圈子内瞬间爆炸开来。
乔智却道:“像这样的聚餐形式,我们每个月最多只会接纳一次。”
“嗯?”吴帆奇怪地望着乔智,“你还真是个怪人啊,有钱难道不赚吗?何况这些都是顶级的流量哦。”
乔智笑道:“正因为是顶级流量,所以不能一次性消耗掉,大众对同类新闻会麻木的。另外,乔帮主食堂是面向社会的餐饮企业,而不是专门针对燕影的校友,不能给大众带来错误的导向。”
陶茹霜对乔智的装逼有些看不下去,没好气道:“我看你就是想要玩饥饿营销那一套吧!”
乔智摸了摸鼻子,辩解:“哪有!你可别把我想得那么坏啊!”
小姨子的商业天赋果然了解的,另外也还真是了解自己。
燕京电影学院的校友,可是一个宝贵的流量财富库啊。
先吊着这些人的胃口,等一旦缺少新闻爆点了,就接入一个班级的同学聚餐制造热度,久而久之,岂不是相当于拥有了源源不断的话题?
乔智也没想到此次开业会解锁这个牛掰的营销手段!
拥有了这个流量池,不仅燕京影视学院的校友会饥渴难耐,每天想着到乔帮主食堂来搞同学聚会。
像军艺、人艺等同属于一个圈子的校友会,指不定也会来乔帮主食堂凑热闹、赶时髦。
乔智的手机被打响,陈雪华打了进来,语气带着兴奋,“刚才有至少十多个电话打入,希望能预约同学聚餐!”
“呃……”乔智道:“这么快?是哪个大学的?”
“小学、中学、大学都有!”陈雪华道。
08级表演班同学聚餐仿佛有毒一般,开始传播、扩散。
小学同学,初中同学,高中同学,大学同学……
谁的青春能缺失同学的加入,当生活稳定,有了一定的经济条件,谁都会萌生重温校园的点滴的情怀。
“没事开开同学会,拆散一对是一对”……
听上去有些流氓,但代表了很多人热衷于同学聚会的心态。
乔智如果愿意打情怀牌,这一波铁定能大赚一笔!
“是嘛,统一回复,乔帮主食堂目前都没有针对外界开辟大型聚餐的计划,如果想要前来用餐,请跟以前一样,使用乔帮主APP提交相关资料进行申请。”乔智叮嘱道。
“拒绝?”
陈雪华难以置信。
同学聚餐,一般人数都很多,可以设置一个套餐,批量生产,可以省去精力。
“嗯,拒绝!”
乔智无比确定。
拒绝是艰难的抉择,尤其是唾手可得的利益。
只要好好利用这一波舆论,轻而易举地可以实现营业额上涨百分之三十以上。
但拒绝是为了长期有路可走,是为了更好的明天!
如果顺势而为,他就不是反套路的坚定执行者了。
何况这种定制化的聚会,会让乔帮主失去现在灵活多变、百分之百满足顾客口味的特点和优势。
乔智为什么能完全征服08级表演班的所有人,不仅是因为他的厨艺精湛,还因为他提前做了充足的功课,他从吴帆那里知道了关于他们的很多事情。
故事、美食、情怀……很多因素杂糅在一起,才能顺利制造出让人动心、动情甚至打开心结的环境。
这是可遇而不可求的!
如果盲目追利,丢失了对食物的虔诚,对顾客的用心,乔帮主食堂就不配拥有现在这个价格。
“为了提升利润,我们可以涨价,但绝对不能降低品质,更不能敷衍顾客。”乔智极为认真地说道。
陈雪华叹了口气,道:“我明白了!”
之前自己和沈贤提过数次,是否要增设喜宴或者寿宴,都被乔智拒绝了。
乔智要的是质量,而不是数量,否则,以乔帮主现在的人气,完全可以在全国开辟大量的分店。
乔智的定位很正确,乔帮主现在的档次(逼格),越来越高,给人一种豪横的感觉。
豪横是一种境界,是一种特质,对于吸引那些高端消费者,特别有效。
那是一种扭曲的消费心理:不买对的,只买横的!
“什么乔帮主竟然发布声明,不接受定制式的同学聚会?他是不是脑子被驴踢了啊,这一波顺势而为,推出同学聚餐宴,绝对能大赚一笔。”
“你知道什么!乔帮主预约订单已经排到了一周以后,如果接受同学聚会,岂不是会打乱工作安排?”
“我刚准备组织一下大学同学聚餐,乔帮主替我省钱了!”
“乔帮主单纯的只是不想给那些借助同学会为由,暗通曲款的狗男女提供眉来眼去的场所而已!”
“……”
乔智现在已经习惯看奇葩粉丝们的评论。
尽管信息量大还很复杂,但挺有趣。
经常可以使自己脑动大开,抓到稍纵即逝的灵感。
……
乔帮主食堂没有趁胜追击,推出同学宴,但翠燕食堂敏锐地嗅到了这个商机,在很多宣传渠道投入广告,推出了网红食堂同学宴。
尽管翠燕食堂是挂羊头卖狗肉,但很多不明真相的顾客,不知道翠燕擅长抄袭,让翠燕食堂八家食堂近一周的预约量全部满了。
吴林风带着厨师团队根据佟文在网上发的图片,猜测当日乔智做了哪几道菜,并进行改良一番,打着网红同款“同学宴”的名头,业绩竟然飚升了一倍有余。
尽管如此,吴林风一点也高兴不起来。
因为他知道自己距离乔智的差距越来越大。
从追逐着变成了模仿抄袭者,是对敌人的屈服,对生活的弯腰,对职业的侮辱!
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