成东海一行人喝得七荤八素,这才意犹未尽地买了单,很大气的地甩了5000块钱出来。
开玩笑,工商联合会荣誉主席的千金小姐亲自端茶倒水,自带BUFF加持,就这面子都不止5000块钱了。
这等于刨去酒水利润,一顿葱烧鹿肉的加工费就赚了2600块,林雪瑶的钱包一下子充实起来。
加上之前赚的2000多块钱,小1万到手了。
三人正忙着闭档时,一个穿白半袖的胖子颠颠地跑了过来,腋下还夹个小皮包。
“你们刚收摊啊,我正找你们呢!”
南山牧野一看,这不是招商部的王伟吗?
王伟一脸殷勤,看了看手表说,“这几天我太忙,也没顾得上关照你们,要不这样,现在时间还不算太晚,我们出去吃点东西吧,我请客!”
无事献殷勤非奸即盗!
林雪瑶在心里吐槽一句,却不知道这人葫芦里卖的什么药。
“姐,我先回去了,明天我早点过来!”江辰很有眼色地打声招呼,就提前闪人了。
在林雪瑶的建议下,三人在望海美食街找了一家泰国餐馆,进去一看,不禁吓了一跳。
此时已经11点钟了,这家餐馆仍然有不少食客,相比之下,周围中餐馆就显得冷清多了。
这倒不是说中餐就差了,你天天吃一种口味的菜,不要说吃上几十年,就是吃一个月都有些腻了。
而泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴,吃起来还蛮开胃的。
王伟也不小气,点的全是招牌菜,有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等,几乎都是这家餐馆的杀手锏。
看着满桌酸香四溢的精致菜肴,林雪瑶心情一下子好了起来。
“尝尝这个虾!”
“嗯,肥嫩饱满,还不错!”
“尝尝这个蟹,炭烤的!”
“烫!”
“不烫,给你吹过了!”
……
王伟就看见南山牧野一会扒个大虾,一会掰只螃蟹,吹一吹,拿手接着往林雪瑶嘴里喂,心里别提多郁闷了。
我自掏腰包请你们吃这么贵的泰国大餐,点菜的时候你们不拦着点也就算了,还一个劲地给我喂狗粮是几个意思?
不过他这顿饭也不是为了做慈善,等两人吃得差不多了,王伟这才表明来意,“菜品部看上你们那道啤酒烧田螺了,有意买断你们的配方,开个价吧!”
一般人想都不用想,几万块钱就算赚大了,要啥自行车啊?
但林雪瑶不一样,她不是从自己能赚多少钱来考虑,而是你买断我这道菜,你能赚多少钱。
就从目前市场反馈的信息来看,这道菜拿到星级酒店,价格至少得翻个两三倍,那就不是几万的利润了。
不要个10万,岂不是太便宜他们了?
“100万!”
不等林雪瑶说话,旁边的南山牧野抢先喊出价格。
王伟听后差点被一口冬荫汤呛死,“你说的是泰铢吗?”
“人民币100万!”南山牧野抱着膀子战术性后仰,“HK的戴龙师傅一个牛腩配方曾卖出过500万天价,配方这个东西,只有懂它的人才明白其价值,对于不懂的人,一千万我都不卖!”
林雪瑶听得抿嘴一笑,心说这小子又开始发疯了,田螺又不是鱼香肉丝炸酱面,可以做成速食面销往全世界,它是时令食材,你多少也要让人家赚点钱吧?
“不提了,吃饭吧!”王伟尴尬地笑笑,招来服务员买了单,心里却直犯嘀咕,这小子比我们苏大小姐心还黑,看来自己这顿饭白请了。
“你们慢慢吃,我先回去了!”王伟收起发票,向两人打了声招呼。
南山牧野赶忙起身相送,王伟表示不用客气,心里却是满满的鄙视。
这种人上不得台面,太不识相了。
林雪瑶就看见这两人一道走出去,站在门口鬼鬼祟祟的不知道在密谋什么,然后戏剧性的一幕发生了。
王伟突然握着南山牧野的手,狠狠地拥抱了一下,神情分外激动,笑得满脸都是牙。
什么情况?
等南山牧野走进来,林雪瑶没好气地问,“怎么回事?”
南山牧野这才解释起来,两人的处境本来就很尴尬,前面是林家主导的餐饮行业协会,后面是苏家主导的烹饪厨艺协会。
这前有狼后有虎,你之前还能明哲保身,现在跟林董事长闹得这么僵,以后肯定少不了林家的围追堵截,这时候敌人的敌人就是朋友,必须得向苏家寻求庇佑,否则你根本混不下去。
林雪瑶觉得很有道理,她太清楚父亲的手段了,要么不跟你一般见识,要么让你永不翻身。
但她想想又不对,“你跟苏家示好,一个配方你还卖100万?”
南山牧野目光促狭,“我的大小姐,人情都是有代价的,你10万卖给她,这就是交易,苏灵雎未必领我们这份情,但是你要100万让她买不起,回头找个合适的机会白送给她,这个人情的价值不就出来了吗?”
天呐!
这小子竟然怎么这么狡猾,简直和自己的父亲一模一样。
走出泰国菜馆,林雪瑶想消化一下肚子,就让南山牧野陪自己附近的栖枫桥逛了逛。
栖枫山位于经济开发区,被誉为“虹海第一明秀山“,是国家AAAA级旅游景区、著名赏枫胜地之一。
在半山腰处有一间酒楼,重檐尖顶阁亭突起,宛如五只振翅欲飞的凤凰,古色古韵,气势雄伟。
牌坊上书是几个古篆大字:栖枫重楼酒家
林雪瑶走过一排排空荡荡的车位,向南山牧野介绍起来,这个栖枫酒家也是当地的老字号招牌,改革开放之后,就凭一道‘栖枫肘子’醉倒了无数外国人,真叫一个外脆里烂,入口即化,还拿到过金厨奖。
看她描述得绘声绘色,南山牧野都忍不住想去品尝一下了。
然而当两人来到酒楼门口时,却见古朴的大门上贴了‘转租’两字。
“忘了告诉你,他们老张家的掌勺几年前脑中风挂掉了,从那以后,我就再没来吃过!”林雪瑶期期艾艾道。
南山牧野觉得有些可惜,中华烹饪界又少了一位老师傅。
林雪瑶一下就喜欢上这里,不过现在财政大权不在自己手上,于是她故作漫不经心道,“不过这地方风景秀丽,安静怡人,亲近自然,是块难得的风水宝地……你觉得怎么样?”
那期盼的眼神,就差没有直接告诉你:我很喜欢这里,你把它租下来吧!
然而南山牧野却故意支支吾吾,“这个么……嗯……诶……哦……”
林雪瑶咬了下舌尖,踢他一脚,“越来越讨厌你了,不理你了!”
南山牧野挨了一脚,心里别提有多爽了。
每次看大小姐撒娇,他都像是喝了82年的拉菲,那种女儿家又恼又气又羞又怒的各种情绪融合起来,绝对是男人最大的乐趣。
当然,不是男人,你是无法体会的。
但爽是爽了,回头还得哄,而那种哄林雪瑶开心的乐趣,也像烧菜一样美妙,令南山牧野沉醉其中,乐不思蜀。
等哄好了,他拉着林雪瑶走进店里,看到一个中年人正在给厨师们发遣散费。
“老板,这店铺转租吗?”
“租啊,100块钱!”老板淡淡说道。
南山牧野算了算,“100块钱一天,一个月才3000块钱?”
林雪瑶幽幽叹气,“这里是景区,每月100块钱一平米好吗?”
然后再一问,一共500平米,每月租金就5万块,一年租金60万!
而且别看这地方风景好,但是位置偏僻,淡季根本没什么人,谁敢接手这样的店,除非家里是开了矿。
“价格没问题,带我参观一下吧!”南山牧野朗声说道,有那100万兜底,他底气也足。
老板一看,这两口子家里真有矿啊!
“有钱也不租给你们!”老板留下这句话,直接进厨房了。
南山牧野跟进去,问老板为什么不租给自己。
老板摆摆手说,“别问了,不租给你们!”
而就在这时,一个厨师跑进来说,“张哥,外面来客人了,人家点名要吃我们的招牌菜,栖枫肘子!”
老板接过菜单看了看,转头对南山牧野说,“看见了吗?我们家是干不下去了,但这栋楼,这块地就是我们家招牌,来这的客人都是天南海北,五湖四海,冲着口碑来的,我不怕你们赔钱,就怕你们干几个月干不下去了,到时砸了栖枫重楼的招牌!”
言下之意:我只租给信得过且有实力的人,你们这种没有底蕴的小年轻人别凑这个热闹。
看老板没有租的意思,林雪瑶也觉得租金有点贵,便拉了南山牧野一把,“走吧?”
南山牧野没动,“我看看他怎么做!”
一个厨师想赶他们出去,老板不屑地摇摇头,“最后一道菜了,想看就让他们看吧,反正也学不会!”
林雪瑶早没耐心了,南山牧野神秘地一笑,摸了摸烤箱上一层灰尘,“别着急,也许今天会撞上鬼呢?”
二十分钟后,厨师将一盘热气腾腾的肘子给老板看过只有,让人端了出去。
“怎么样学会了吗?”老板点了根烟,抬眼看着两人。
南山牧野莞尔一笑,没说什么。
林雪瑶就想不明白了,这小子究竟憋什么大招呢?
还是说这烤箱有什么说法?
“看着吧,如果客人有点讲究,肯定会把菜退回来!”南山牧野肯定地说,
不料话音未落,另一个厨师把菜端了进来,“张哥,那个客人问这道菜是不是掌勺做的,如果不是,就让掌勺重做一份,如果是掌勺做的,就把菜退了,一口没动!”
张老板接过来一看,只见肘子上笔直地插了一双筷子,按照国内的习俗,可不就是见鬼了吗?
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