“吕兄,不好意思,火锅店暂时不考虑加盟,因为目前的物资配送还不足,等到一年之后应当就会正式开放了。”
林远玄轻轻道,火锅店只开了五家,他也没有打算再增开。
因为目前辣椒的存量不够,所以他就算是要让人加盟,也得到来年辣椒丰收之后了。
更何况这个时代牛羊肉的产量也不高,所以他准备让人去收地专门养牛羊了,一年时间的话应当足够形成一条产业链了。
吕轻尘点了点头道:“那就说好了,如果一年之后林兄要选加盟店,首选我们吕家,到时候我要十家店!”
林远玄笑了笑道:“没问题,这恰恰是上限!”
“什么是上限?”吕轻尘问道。
“就是一次加盟的最大数量,也就是说,你们吕家想要加盟,最多就只给十家店,多了也没有。
而且我对此也有限制,你们加盟十家店,但京城只能开两家,余下来的几家就开在阳州吧,这样也可以减少内部竞争。”
林远玄解释了一番。
吕轻尘认真想了想,这才赞叹道:“我明白林兄的意思了,未来可能还会有其他人加盟,如果京城的火锅店数量多了,那应当是会造成一些影响的。
那一切就依着林兄说的去做,林兄立的规矩,我们肯定会遵守的,如果林兄这边需要什么帮助,我们也可以先投一部分银子。”
林远玄摇了摇头道:“银子方面没有任何问题,只是将来官家方面的事情,可能还是要吕兄打点一番。”
以他现在的基础,就算是去了江南,要想得到大量的土地也不容易,毕竟大部分的土地都掌握在世家的手里。
如果能让吕太后帮着在背后递个话,那处理起事情来就会方便许多,所以林远玄现在提出这些想法,那就是未雨绸缪。
吕轻尘笑了笑:“没问题!林兄有所求,只要不是很过分,我们吕家一定可以帮你处理妥当。”
林远玄抱了抱拳道:“那就多谢吕兄了!”
“今天能吃这样一顿饭,我已经心满意足了!”吕轻尘拱了拱手,接着话锋一转:“以后能不能每天来一次?”
林远玄板着脸道:“吕兄,普通一顿火锅差不多一两银子,但这一顿因为有了虾丸等稀罕物,却是要三十两银子!”
“不用林兄请客,我出了!”
“那就没问题了,下次来的时候,你和越怀礼打个招呼就行了,不过不要超过两个人,否则就不止三十两银子了。”
“好说!这么好吃的火锅,我一定要把每一样食物都吃个遍。”
林远玄笑了笑,起身把吕轻尘送了出去。
站在门外,越怀礼也急匆匆走了出来,林远玄看着他道:“怀礼,以后吕兄再过来吃饭,你就把他带到上房之中,一次收三十两银子,只限两人。”
越怀礼行了一礼道:“一切听少爷的安排。”
吕轻尘微微一笑道:“多谢林兄了,那就告辞了!”
说完,他转身就走,也没有搭理越怀礼,从这一点可以看出来,他的骨子里还是一个骄傲的人。
林远玄收回目光,扭头看着越怀礼道:“今天是第一天开业,你辛苦一些,只不过一定要注意身体。
让跑堂到时候替换你一下,千万别一个人硬撑着,后面的日子还长着呢,等一切走上正轨就会轻松一些。”
越怀礼应了一声:“多谢少爷关心,我心里明白。”
林远玄拍了拍他的胳膊,这才转身离开。
忠伯驱车,离开了安宁坊,林远玄一一巡视了余下来的四家店,每一家的生意都很火爆,这让他不由点了点头。
虽说这个时代没有任何宣传的手段,但一来火锅店的香味很浓,飘了出去吸引了许多人,二来他提前安排了人在排队,也就是请了托。
在任何时代,所有人都喜欢凑热闹,所以看到有人在排队,后面的人自然就来了。
林远玄的最后一站是芳华楼,此时天气已经暗了。
这里却是安静了许多,一来限定的人数更少,一桌只招待一次,二来这里的菜更贵,所以吃得起的人并不多。
走入芳华楼之中,林远玄的目光在四周扫了几眼,发现吃饭的人都很安静。
跑堂的都站在不起眼的角落里,只有在上菜、倒茶、换碟子时才会主动出现。
这种吃饭的方式也是林远玄参照了后世的一些方式,不断换碟能体现出服务的水准。
而跑堂不频繁出现也是给客人保留了一些隐私的空间,所以这样的方式,一定会引来更多的客人。
一楼的柜台之后,掌柜的目光不断在大堂之中瞄着,这是一名四十来岁的老兵,但看起来很斯文。
身形瘦削,带着一抹书生意气,皮肤也不是那么黑,脸上还总是带着笑。
林远玄走了过去,掌柜先是一怔,接着拱了拱手道:“见过少爷!”
“你叫什么名字?”林远玄轻轻问道。
掌柜应了一声:“少爷,我叫贾政,以前是一名军师,所以武功不高,但会算账。”
林远玄点了点头道:“没想到还有一名军师,这倒是我的福气。”
“谢少爷夸奖!”贾政笑了笑。
林远玄轻声道:“以后就辛苦你了!”
“为少爷和夫人们做事不辛苦!少爷,夫人在三楼,我这儿的菜单与账目,同时抄了两份,其中一份递到了夫人的手里。”
贾政低声道,林远玄摇了摇头道:“我就不去看她了,一会儿你和她打个招呼就行了。”
说完,他转身出了芳华楼,心中却是很平静。
再次上了马车,朝着远玄庄行去。
此时天色渐暗,寒意逼人。
路边的树梢间还积着雪,看这天色,似乎又要下雪了。
林远玄的面前摆着一盆炭火,使得马车之中很暖和。
马车行驶了一炷香之后,林远玄的眉心处却是突然传来一阵的刺痛感,他不由一怔。
下一刻,一道剑光在他的眼前闪过。
剑光刺穿了马车的帘子,直接出现在他的面前,直指他的眉心。
林远玄的身子一斜,身影有如融入了黑暗一般,直接消失在眼前。
下一刻,剑光再闪,一道身影迈入了马车之中,那张脸却是娇嫩无双,同时一把清脆的笑声传来。
“林远玄,我们又见面了!”
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