薛婳立马拿起大夹子将托盘从烤箱里拿出来,放在一旁的桌上。
只见托盘模具里的蛋液已经完全膨胀了起来,变成了一只只蓬松柔软的澄黄小蛋糕,诱人的香味直往人鼻子里钻。
做成了!第一次就如此完美!
春嫣几个盯着眼前胖乎乎的小蛋糕,都忍不住咽了咽口水。
刚出炉的蛋糕还很烫,得晾一会儿。
在这个过程中,蛋糕的香味渐渐收敛了些,没有刚出炉时那么霸道了,不过依然还是很香!
薛婳在几人灼灼的注视下,拿了个小蛋糕咬了一口。
秋容盯着她,咕咚咽了下口水,“姑娘,味道怎么样?好吃吗?”
冬韵:“姑娘做的吃食哪样不好吃了?这个蛋糕肯定好吃得不得了!”
其他几人一致点头,深有同感。
薛婳哈哈笑了,“你们自己尝尝不就知道了?”
小蛋糕入口酥软香浓,便是珍娘这个不怎么爱吃零食的都被这个味道俘虏了,一连吃了两个。
其他人更是吃得停不下来。
嘴角沾着蛋糕屑,高兴满足的神态如同小孩。
“呀,怎么就没了?姑娘,我们吃得太多了……”秋容再去拿的时候,发现托盘里的小蛋糕已经没了,只剩下一堆空了的模具。
薛婳不在意地笑道:“既然咱们要做了这个来卖,那自己肯定要了解它的味道,吃完就吃完了呗,再做就是了。第一次是试做,接下来你们可得看清楚了,以后做蛋糕的活儿就交给你们了。”
几人俱都重重点头。
有了第一次的经验,第二次薛婳做起来就顺手多了,春嫣几个也帮着打下手。
两刻钟后,又一盘小蛋糕新鲜出炉,这一炉依然做得很成功。
之后薛婳就放手让春嫣她们自己去做了,她就在一旁看着,偶尔出声指点一下。
等到巳时初,铺子开门时,已经做出来了好几盘小蛋糕。
这些小蛋糕数量也不多,而且算是春嫣她们的练习之作,所以薛婳也没打算卖,而是当做回馈给老顾客的赠品。
作为老顾客之一的林玉珠,基本隔几天就会到赵记去逛一逛。
以前这凤池县里富贵人家的女眷最常去的基本上都是银楼、首饰铺子、绣庄、茶楼这样的地方,但是现在,赵记已经成为她们的第一打卡胜地了。
虽然零食吃多了容易长胖,但知道是一回事,能不能做到管住嘴又是另一回事了。
“不去了不去了,下次坚决不到赵记去!”
林玉珠没少这样下决心,可在街上逛着逛着,脚步不自觉就往赵记去了。
主要吧,零食是一方面,里头凉爽的环境才是勾人的利器啊!
别的地儿都热,就赵记里头凉爽得不行,环境也清幽,气氛也好,和小姐妹约在这里,找一处空位坐下来,边聊天边吃甜甜的冰饮,简直就是人生一大乐事!
而今天,林玉珠很庆幸自己出门来到了赵记,不然,她哪里吃得到香香软软的小蛋糕啊!
她宣布,从今天起,小蛋糕就是她的最爱了!雪糕和辣条全都要排在它后面!
当然,等到新的零食出来后,她的宣告对象估计又要变了。
如今铺子已经走上了正轨,客人也都知道了店里的规矩,所以不需要人时刻守着,店里就留两个人看着就好。
夏雪坐在门口处的收银台后面,负责收钱,春嫣则负责招呼客人。
珍娘总揽店里的事务。
后院里,薛婳继续教秋容和冬韵两个做蛋糕,这回不是简单的鸡蛋糕,而是真正的蛋糕。
蛋糕的另一重要组成部分——奶油。
薛婳依然是自己先示范一遍,让秋容和冬韵看清楚整个过程,然后让她们自己试着做一遍。
唯一比较难的地方就在于要不断搅拌。
每当这个时候,薛婳就格外地怀念现代的打蛋器。
要不,她琢磨一个修仙版的打蛋器出来?
薛婳将这个事儿记在心里,不过短时间内应该是研究不出来的。
得到奶油后,薛婳尝了尝,嗯,就是这个味道!
她让秋容到前头去问问,有没有哪个客人今天过生日,她免费给做蛋糕。
也算是提前打一波广告,预热一下。
结果居然有三个人都是今天生日。
一位是县尉家的朱姑娘,家境优渥,零花钱充足,跟林玉珠一样都是赵记的常客。
因着今天生日,家中长辈更是多给了她一笔钱,让她出来买自己喜欢的玩意儿。
一位是许娘子,已经嫁为人妇,今日是带着女儿过来的。
若非秋容问起,她都要忘了今天是自己的生日了。
最后一位谢姑娘,家境只是寻常,虽然早就听说过赵记的名声,但碍于囊中羞涩,所以今天还是第一次踏入赵记。
荷包里装着的是她存了许久的钱,想着今天生日,便决定奢侈一回,也到赵记来买一根雪糕尝尝。
得知铺子的老板居然要做一样名为蛋糕的吃食,还要免费送给今天生日的客人,三人都很是欣喜,满怀期待。
约莫大半个时辰后,薛婳端着刚做好的水果蛋糕出来了。
蛋糕有六寸大小,雪白香甜的奶油上,覆盖着鲜艳清灵的水果,光是看着就赏心悦目,想必吃起来味道肯定也很不错。
“哇,这就是蛋糕?我还以为和鸡蛋糕差不多呢,没想到这么漂亮。”朱姑娘盯着蛋糕,一双眼睛都成星星眼了。
对于颜值高的吃食,女孩子更加没有抵抗力。如果好看的同时也好吃,那……大概没有什么能阻挡她们为之献身了。
林玉珠在旁边看着,羡慕的眼泪从嘴角流了下来。
为什么她的生日不是今天,呜呜呜!
店内其他客人都朝三位寿星公投去了羡慕的目光。
谢姑娘还是第一次被这么多人盯着,不禁有些窘迫,但心里更多的还是高兴,脸上开出了一朵朵红晕。
许娘子手里牵着的女娃娃看着蛋糕,吃起了手指。
薛婳将蛋糕放在桌上,请三位寿星坐过来,身后秋容拿来了刀和勺子。
“海外那边的国家有一个传统,那就是生日这天要吃生日蛋糕,今天小店推出蛋糕,恰逢三位今天生日,所以便将这第一个做出来的蛋糕赠给三位,三位在同一天过生日,也算一种难得的缘分,在这里我祝你们生日快乐。”
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