选手们听懂了。
价格高不高,不是重点,而是要看成品售价与原材料价值相比翻了多少倍。
如果是这样的话,用便宜的食材做菜,胜算似乎更大?
可是比起便宜的食材,昂贵的食材更容易做得美味,毕竟这场比赛,比的不仅是价格,还有味道。
一盘小白菜就算做出花来,也难以胜过澳洲大龙虾的鲜美。
爱德华说道:“如今全球一体化已经不是什么新鲜的概念了,我们可以轻易购买到世界各地的食材,融合料理将会是未来的大趋势,但是融合料理并不是将食物胡乱混搭堆砌,作为厨师,我们要运用一切方法来体现出食材的最佳滋味,哪怕是平价食材,也有它独特的亮点,这场主题赛,将考验你们的厨艺天赋,以及对饮食文化的审美理解,希望你们能完成自己满意的作品,闯入最后八强。”
爱德华说完,米柔接着说道:“为了方便统计,所有基础调味品都不会计入成本价中,其它食材均需计价,我们会从摆盘、风味和售价等几个方面来进行最终评判。”
裴斯年道:“本场主题赛共有5个安全席位,获得安全席位的选手将接受下期《生活时尚》杂志美食栏目的专栏采访,剩下5位选手进入明天的淘汰赛。希望大家拿出自己最好的表现,因为这场比赛,很可能是你在《顶级星厨》的最后一次烹饪。”
选手们神色各异,都在思索,要在这场比赛里做什么菜合适。
他们这周针对融合料理进行了大量练习,但是没有考虑过成本问题,现在加上了这条限制,原先准备的方案就都需要做出调整。
那些昂贵的特级牛排和松露鹅肝燕窝鱼翅都不敢随便用了。
毕竟人家评委的意思很清楚,能把美味的食材做成美味的料理不算稀奇事,最可贵的是,能把平价的食材做出顶级一流的味道。
米柔笑着看向身边的爱德华:“今天是你第一天参加《顶级星厨》,由你来宣布开始吧。”
爱德华十分期待的搓了搓手,笑眯眯看向选手们:“你们有75分钟的时间准备料理,上周人气冠军是简洛西,可以额外获得15分钟加时,现在——开始!”
大家纷纷羡慕又庆幸的看向简洛西。
羡慕的是她拥有更多烹饪时间,庆幸的是自己可以趁此时间好好考虑接下来做什么菜,所以也算不上浪费。
简洛西看上去有些没准备,在镜头前足足愣了两秒,才动手拿购物篮去食材区——
与以前不同,这次食材区里的每样食材,都标注了价格,还有几名工作人员守在附近,亲切的向她介绍:
“要来点多彩小番茄吗?400g只需要九块九。”
“粉糯香甜的板栗南瓜,超级糯还带有板栗香,一个只要十二块九!”
“上好的羊排瞧一瞧啊!一斤只要四十九!”
“来条多宝鱼吧,新鲜的多宝鱼一条八十九块九~”
……
简洛西:“……”
弹幕:
【哈哈哈哈哈孩子被吓傻了】
【妈呀笑死我哈哈哈哈哈画风突变!】
【哭包西以为自己到了菜市场!】
【节目组的工作人员辛苦了,每天忙出忙进还要忙着卖菜】
【吆喝得相当专业呀!】
【哭包西都被他们喊懵了,不知道做什么菜了哈哈哈哈】
【这很可以!顶级星厨变成顶级菜市场!】
【哈哈哈哈哈哈哈!】
……
小说推荐
- 宠妃今天又作死了
- 重生之后,她不想再作死了,于是选择一条自以为逃避纷争的道路,谁知道
- 洛水天瑶连载
- 最新章:第四十二章 突然的意外
- 江少的小作精今天爆红了吗
- 曾经,姬棠的梦想是称霸宇宙,流芳千古。遇到江郅后,姬棠的梦想是抱住不松手 对于江郅来说,他对姬棠只有认真,正如他对国家的忠诚(沙~雕文,逗~比风 男女主双洁1v1,女主白切黑
- 莘九辞连载
- 最新章:一锅可能炖不下
- 宠妻N次方:闪婚老公,撩不动(我家顾总又作死了)
- 作为全帝都最野的崽,许未来觉得没人能抵抗她的魅力,结果屡次在顾遇身上踢到了铁板!不仅睡了她不负责,还被退婚了,一下子沦为群嘲的崽!三年后,她奉行对他有多远离多远的宗旨,可是为什么…去宴会遇见,去吃饭遇见,去个厕所都能遇见!有毒吧!某次,忍无可忍的顾遇一把将她摁在墙上,冷冷道“再敢出现在我面前,我不会
- 单兮连载
- 最新章:第697章 反萌差(1)
- 戏精娘子总想毒死我
- 上辈子抢个压寨夫君,助他得天下坐龙庭,本想白头到老,举案齐眉,渣男却朝她举起了刀…再世为人,夏文锦防火防盗防美男,誓要活出个别样人生。夏家老爹愁白了头,女儿戏精、贪财、嘴毒、无赖、不要脸…整个南夏无人能及。这以后怎么嫁得出去?后来夏文锦拐走了南夏最俊的皇孙,每天在京城大街招摇过市。南夏众臣见识了她的
- 楚千墨连载
- 最新章:第736章 一成
- 团宠公主是作精
- 十项全能女青年穿书成为炮灰五岁半公主 可惜,本姑娘从不做炮灰,要做就做人上人 父皇捧在手心宠、太子哥哥抱在怀里宠、邻国世子追着宠 就连比她小的皇弟都放话道“欺负我皇姐者,死 每天无数双眼睛盯着她是否磕了碰了冷了热了,宋荇月表示吃不消了“救命!本公主想静一静“静一静是谁!速把静一静请进宫里
- 颜羡连载
- 最新章:052 送信
- 老公今天又脸红了
- 温思暖一直生活在乡下,又丑又傻,刚满20岁就被父亲接回城给行将就木的霍家三少冲喜 新婚夜,她手抓一把银针冲轮椅上的他傻笑“他们都说你是装瘸的,让我验验是不是真的”霍厉霆韬光养晦了十几年,第一次被一个小丫头把双腿扎成了刺猬,还天天打着为他治病的旗号,把他各种蹂躏折腾 可他不能跟一个傻子计较…直到下属悄
- 初城连载
- 最新章:第190章 做我的女人
- 我的舌头变异了
- 很黄很暴力,姓名黄力 这世上本没有屌丝,穷的久了便成了穷屌丝 黄力是一个没钱没车没房没女人,有色心没色胆丧得乐观的小厨师 白天靠理想苟活着,晚上以看小姐姐直播为鸡血,娱乐至死得过且过 直到冬日里那个飘雪的夜晚,他为自己的善良付出了代价,被流浪狗给咬了一口 从此他的人生多了很多不可描述的事情,后有迁客
- 没钱没车没房没老婆连载
- 最新章:加班
- 今天也要杀了他(又名:老婆总想弄死我)
- 1V1:人造人,没得感情的禁欲系男主?除了嘴硬哪里都软的‘娇滴滴’女主写的另一个苏文
- 一发完结连载
- 最新章:苏醒的少女
- 今晚我来作作妖
- 一句话介绍:倒霉的秦阵因魔物作祟事件而死,他重启人生的唯一希望,就是化身成超自然魔物,怼天怼地!只有达成目的,才能重回世间…等等,一次完事了,还来第二次
- 偷刀贼连载
- 最新章:第十一章 血海之上的死亡大天鹅