罗文博在四周目的主题赛中,以一道香煎猪肉配烟熏蘑菇和蓝莓的料理,获得海伦夫人和秦菲菲小姐一致好评,虽然全场最佳被简洛西拿走,但他只比简洛西低一分,同样非常优秀。
有和罗文博关系比较好的厨师,忍不住多说几句:“小罗这是遇到对手了,只看表现的话,他在节目里做的每道菜都挺厉害的。”
有人附和着点头,“是啊,用猪肉和蓝莓搭配真的很大胆,猪里脊油脂含量少,他还用熏猪肉和意大利培根加高汤炖煮浓缩成酱汁,增强整道菜里猪肉的风味,无论是细节上的处理,还是味道上的平衡,都考虑得非常周全。”
“可惜咱们都没吃过仁当,我真想尝尝简洛西那道鸭肉仁当到底有多好吃,居然能拿到全场满分,真是厉害。”
“简洛西能赢小罗,还是占了更熟悉西餐的便宜啊,我觉得论实力,小罗不比她差。”
“我也觉得小罗厉害,反正换我去的话,我是做不出那种菜的……”
大家都是厨师,聊起烹饪饮食这类话题,格外投入。
终于有人注意到高鹤的脸色有些不好看,便缓和气氛的开口说:“简洛西再厉害也只能在顶级星厨里厉害,她要是遇见咱们的高鹤,哪有出头的机会?”
高鹤如今是凤天楼的主厨,也是高胜翔师傅的亲传弟子,没人想得罪他。
“一个小姑娘,哪配跟我们凤天楼的主厨较量,传出去还当咱们欺负她,哈哈哈……”
“是啊,咱们凤天楼的招牌菜里,随随便便挑一道出来都能让她傻眼,她也就只能欺负欺负小罗。”
“小罗是学徒嘛,跟高鹤比起来差远了,咱们的高主厨可是会做文思豆腐的人!”
几句马屁拍下来,高鹤的脸色终于好看了点,他淡笑着谦虚了几句:“我也没什么厉害的,是师傅教得好,我自然要努力,不敢辜负师傅的期望。”
随后又对这几人说:“餐厅已经打烊了,大家把厨房收拾干净,收工回家。”
高鹤转身走了。
剩下这几位厨师面面相觑,略有些尴尬。
一个厨师问另一个:“你真觉得高鹤比简洛西厉害?”
“这不是明摆着的事吗?高鹤是咱们凤天楼的主厨,她要是连高鹤都能赢,那也太夸张了!”
“是啊,高鹤跟着高师傅学了10年才出师,小罗如果能多学几年,肯定也能赢那个简洛西。”
“……我就是觉得,简洛西给人的感觉,好像在烹饪上的造诣很深。”
“明天就是直播比赛了,到时候看看不就知道了?”
“希望这次小罗能给力一点!别总是万年老二了哈哈哈哈!”
厨师们聊了一会儿,各自散去了。
……
周六,终于还是来了。
剩下的选手越来越少,竞争也越来越激烈。
10位选手乘坐巴士车来到海蓝皇家烹饪学院,比赛场地被安排在学院的绿茵操场上,五排长长的不锈钢料理台摆在场地中间,左右两侧是品种多样的食材与厨具,而料理台的正前方,三位评委已经到场。
一位是米柔,一位是裴斯年,还有一位评委,是一个面孔陌生的年轻男人——他长得白胖白胖的,黑色短发,戴一副圆形粉色镜框,此刻正笑眯眯的看着大家。
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