汪小悌纠结片刻,最后选择以稳妥为主,并没有继续追加洋葱和大蒜的用量。
属于他的15分钟很快过去,不过是洗洗菜、切切菜,又剪了几个虾头,其他选手们就全都进厨房了。
大家显然在等待时就构思好了自己的菜单,一个个一冲进食材库,就开始飞快的拿食材。
霍克和裴斯年也跟着走进厨房。
霍克看着厨房里的热火朝天,笑了笑,对选手们说:“今天的主题赛,嘉宾不会看到你们做菜的情形,只会根据你们的料理品质进行评分,所以这是你们发挥实力的大好机会!加油!”
选手们:“Yes!Chef!”
四周全是忙碌的身影,还有各种厨具碰撞时发出的脆响,整个厨房充满了紧张又兴奋的气氛。
霍克来到谢萤歌的料理台边,问:“准备做什么?”
谢萤歌正在分离蛋清和蛋白,台面上摆着巧克力、奶油和几个新鲜的橙子。
“呃……我觉得还是做甜品更保险一些,而且人人都爱巧克力,所以我打算做巧克力糖浆慕斯,填充柳橙鲜奶油内馅。”
“鲜奶油内馅?”霍克眼睛微弯,“裴一诺先生似乎不喜欢奶油。”
谢萤歌心道:谁顾得上他啊,就我这水平,能拿到海伦夫人和秦菲菲小姐的分数就算不错了。
但是直播面前她不能这样回答。
谢萤歌慢吞吞的说道:“我个人猜测,裴先生不爱奶油可能是觉得过于甜腻,所以我加入柳橙,增加酸度,尽量让奶油不那么甜。”
霍克点头:“想法不错,祝你成功。”
谢萤歌心想:其实全是我胡编的!
另一边的裴斯年没看见简洛西,倒是看到提着菜篮匆匆回来的罗文博,于是问道:“计划做什么?”
罗文博取出菜篮里的大块猪肉和培根,对着镜头回答:“今天准备做猪里脊肉配蘑菇和蓝莓,我会用猪肉、意大利培根和红葱加高汤文火炖煮,然后收汁制成酱汁,味道应该会很好。”
裴斯年问:“这道菜你以前做过吗?”
罗文博迟疑了片刻,回道:“做过类似的,但用蓝莓搭配今天是第一次,猪肉是非常大众化的食材,我希望做出一些改变,来给嘉宾留下印象。”
裴斯年轻轻颔首,“祝你顺利。”
三位评委又陆续采访了几位选手,裴斯年终于看见简洛西提着菜篮回来。
她的动作并不算快,但是有条有理,正在处理一块鸭肉。
……等等。
鸭肉?
裴斯年低咳一声,不动声色的走过去,看了看清楚,确实是鸭肉。
裴斯年说:“海伦夫人和秦小姐,都不吃鸭肉。”
简洛西微愣,抬头看他一眼,然后低头继续干活,“我知道。”
裴斯年:“……”
沉默片刻,他开口说道:“其他选手几乎都避开了嘉宾讨厌的食材,而你……迎难而上,勇于挑战,这种拼搏的精神值得肯定。”
他又看了看台面上其它食材,发现了一堆红红绿绿的辣椒。
裴斯年:“……海伦夫人,应该吃不了红辣椒,裴一诺,不吃青椒。”
简洛西这次连头也没抬,回道:“我知道。”
裴斯年再次沉默。
几秒钟后,他说:“你……很好,看来你已经不满足于节目的要求,自己给自己增加难度,在明确知道嘉宾讨厌吃这类食材的前提下,尝试改变他们的固有印象,拓宽他们的食谱,这是一个非常了不起的决定,需要极大的勇气,我们很期待看到你的最终成品。”
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