回到菲菲家,五位长辈还坐在那里聊天看电视。
看到他们两个进来,老太太笑道,“建华,以前吃的都是菲菲从你家带过来的,都凉了,总感觉差一点味。今天就辛苦你了,我们尝尝你热乎的手艺。”
未来岳母娘咯咯笑道,“百亿富翁来家做厨子,感觉胃口都已经大开了。”
龙建华边脱外套边说,“奶奶、叔叔阿姨喜欢什么口味的?”
老太太笑道,“我们平常哪想这么多?都是人家安排好的,做什么吃什么。清汤寡水的,不然老头子昨晚也不会吃那么多。”
刘英俊闷闷地说,“我爸昨晚差不多吃了大半碗白肉,让医生紧张了好一阵子。建华,今天把蔬菜多弄点。”
龙建华心中有些发苦。
青菜,不擅长啊。
除了一个不能完全称为素菜的素佛跳墙,其它的,他也只追求炒熟即可。
还是老太太明白事理,她马上教训他,“你真是没进过厨房的,吃的时候也只知道吃。你也不想想,青菜能做出什么花样?”
李英雄接上话,“清淡一点就行。我爸妈清汤寡水的吃多了,不然很难适应。”
未来岳母娘站起来,“建华,我带你去看看原材料,你搭配着来就行。”
菲菲笑道,“妈,您陪奶奶聊天,我陪华哥去就行。”
马上收到一个白眼,“你进过厨房几次?你带着去找,等饭菜做好,建华都只能在这里过年了。”
菲菲连忙过去揽着她的胳膊笑道,“那好吧,我看过以后,今后就知道了……咦,怎么没见大哥二哥?”
未来岳母娘咯咯笑道,“我要他们两个把榛子和松子找地方炒好,一人背五十斤出去了。”
未来岳母娘带龙建华两人到厨房和储物间转了一圈,把各种原材料向他介绍了一遍。
看过所有材料后,他很快形成一个菜谱。
在问清楚中午有多少人吃饭后,报出一连串的菜名:海鲜大混战、砂锅羊肉、炒鹿肉丁、糖醋排骨、冬笋烧猴头菇、红烧豆腐、清炒白萝卜红萝卜丝、鸡肉菌汤、凉拌洋葱、凉拌黑木耳。
十二点半开饭。
八热两凉,十道菜,把分量稍微做足一点,十二个人吃是一点问题都没有。
未来岳母娘听着他报出的菜名,马上愣了。
这脑袋,里面装的是什么?
东扯西扯几分钟,一桌子菜就这么想出来了?
有炒菜,有炖菜,有汤,有蔬菜,没一个与昨天的重复。
刘芷菲两眼冒金星地看着他,拍着手欢呼,“这搭配最合理了!华哥,你就是一个天才厨子。”
掰着他的头,踮起脚尖在他脸上啃了一下。
未来岳母娘下意识地转头看了一眼,接着又急速转回去,“咳咳”连声,“很好,就照这个做,包准大家满意。”
刘芷菲的余光看到了她妈妈的眼神,嘻嘻笑着松开龙建华,把墙壁上的围裙取下,“华哥,我们马上动手。”
未来岳母娘也附和,“就是。先弄什么,我们两个帮忙。”
对她们的要求,他不会拒绝。
炒菜看似很简单,其实过程很复杂,需要准备的东西太多了。
鸡肉菌汤里的猴头菇、姬松茸、花菇、草菇、木耳、红枣等需要用热的淘米水泡半个小时,还要至少炖一个小时;即便如此,还不一定能让所有人咬得烂,味道也不一定能全部出来。
砂锅羊肉也要炖至少一个小时,不然老爷子老太太咬不烂。
鸡肉要准备,鹿肉、豆腐、黑木耳等都要时间进行预处理。
说动手,龙建华马上就动手。
第一个准备的菜是鸡肉菌汤,热的淘米水要准备,那些菌类要清洗……
把菌类泡上后,他开始准备砂锅羊肉。
将羊肉焯水,然后将其在姜片、桂皮、八角、葱段中翻炒,直到香味溢出,然后倒入砂锅中,扔入两根当归,加水把羊肉完全覆盖。
接下来,把淘米水中的菌类捞出切成片放入另一只砂锅,把鸡肉放入,同样是加水完覆盖。
未来岳母娘站在门口吆喝一声,“俊哥,把这两个砂锅放到老二他们家里去炖。”
老兄弟两屁颠屁颠走进来,一人端起一个砂锅就走。
龙建华对他们的背说,“先急火烧开,然后转为文火。”
刘英俊扭头来了一句,“什么是文火?”
未来岳母娘没好气地说,“能保持砂锅里面的汤鼓泡的火就是文火。没进过厨房的人,就是没一点生活常识。我决定了,从年后开始,你也要开始学做菜!”
刘英俊脖子一缩,马上迈出巨大的脚步。
刘芷菲笑道,“没事,我等会过去检查检查,不会出问题的。”
家里没刷子,龙建华要刘芷菲找来新牙刷代替。
未来岳母娘不解,“建华,这个反正要煮开的,刷它干什么?”
龙建华笑道,“可能是一种心里作用。总感觉不刷一遍,会有沙子泥土细菌之类的,吃的时候吃不下去。”
她呵呵笑道,“没想到你还这么在意这些。”
在这个时期,在意这个的还真不多,这种概念还没形成。
他以前也没有,在报道中看到有人因吃小龙虾出现肌肉溶解症后,他在做有壳的水产品时,都要加上这一道程序,这习惯也被带到这一世来了。
把原材料准备好后,未来岳母娘走到厨房门口想叫人拿去煮,没想到两个男的都不在,只能由她和刘芷菲两人抬去她叔叔家。
很快,她们娘儿俩哈哈笑着回到厨房。
他们那两兄弟把砂锅端过去后,一直在灶边守着,隔两三分钟揭开盖子,检查一下砂锅里的汤是否鼓泡。
未来岳母娘笑道,“我就没见过那么机械的人。检查十分钟还不说他们,可半个多小时还在揭盖子,没炖熟,被看熟了。”
刘芷菲咯咯笑道,“按华哥的话讲,他们这是跨界了,不自信。”
未来岳母娘深有同感,快速点头表示同意。
这是一个锅。
如果不是她们娘儿俩在厨房对话,人家听去了,还以为是龙建华说的未来岳父兄弟俩。
他一边把在开水中焯好的黑木耳到进漏勺,一边苦恼。
既要颠锅,又要背锅。
双锅齐下,我好难。
小说推荐
- 重生之步步向上
- 九狐狸连载
- 最新章:第五十五章
- 神豪从重生后开始
- 张楚河睁开眼重生到了2015年,他发现.人在有钱的时候,干什么都是对的“廖总,不是我喜欢背后说谁坏话,张楚河他太不像话了,上班时间睡觉不说,还天天打游戏,影响实在太坏了“你看,他下午一上班就又睡觉“张楚河,怎么回事?又睡觉,要不要给你拿个毯子“啊,不用了廖总“你看看你,上班不是睡觉就是打游戏,杨老师
- 老罗卜头连载
- 最新章:138复杂的关系
- 重生九二之商业大亨(为头越)
- 买股票的人抱头问天“为什么?为什么我总是迟一步?我的人生之所以不完美,就是因为我总是迟一步,进场迟了一步,离场又迟了一步 买彩票的人捶胸顿足“为什么?为什么又差了两个数字?我的人生之所以不幸福,就是因为我和正确的号码,总是差了两个数字 大多数人看着街上的豪车美女,弹弹烟灰,就像弹走脸上的落寞“唉,我
- 落梅河连载
- 最新章:第九百八十一章 要害
- 生活系神豪从重生有老婆开始
- 夏兔:我知道张楚河是张楚河,但张楚河不知道夏兔就是夏小兔,夏小兔和他谈恋爱,夏兔欺负人,我真是个天才 张楚河:我知道凌珰舞是凌珰舞,但凌女神却不知道我知道她是她 凌珰舞扣着蚕宝宝的脚趾:哇!大神好厉害,我要舔到他冒汗,带我飞 韩迪:有些人吃榴莲,只是觉得很新鲜 夏宗伟:小张,最近开的那个KTV挺不错
- 老罗卜头连载
- 最新章:255是张楚河啦
- 从超神学院开始的穿越日常
- 许易穿越到超神学院世界,某一天突然“灵”光一闪 为了世界核平,人民幸福,总觉得该做点什么,于是乎“传授国人无敌国术,围殴众多外星狗狼“双手施展灭妖神火,焚尽诸多邪祟恶魔“丹田一口飞剑,千里之外击毁外星战舰 超神学院为主世界,前期副本世界有龙蛇,倚天,古剑,狐妖,阳神,诛仙,秦时明月,画江湖,一人之下
- 我步入地狱连载
- 最新章:第1316章 小囡囡 三
- 余依许越
- 婚变,阴谋,屈辱…我被渣夫算计,小三,婆婆联手上阵…他出身豪门世家,商业巨头,腹黑凌厉,却执我之手,开启了一段荡气回肠的爱恨情仇
- 危爱掠情步步伤连载
- 最新章:第一百三十一章她真的放下了
- 危爱掠情步步伤
- 婚变,阴谋,屈辱…我被渣夫算计,小三,婆婆联手上阵…他出身豪门世家,商业巨头,腹黑凌厉,却执我之手,开启了一段荡气回肠的爱恨情仇
- 余依许越连载
- 穿越从泰拉瑞亚开始
- 拥有tr游戏里创造万物的能力,穿越世界击杀诸神,王永浩,一个走在奎爷的路上的普通人
- 平头蜜獾连载
- 最新章:新书《我有骑砍作弊指令》上传求关注!
- 童曼雪楚越潇
- 五年前,童曼雪为了楚越潇的那颗心脏,嫁给了他同父异母的哥哥。五年后,楚越潇复仇而归,步步为营,接近他曾经深爱的那个女人。楚越潇立誓,在夺回自己心脏的时候,也夺回自己最深爱的女人。曾经的错爱,看似一盘乱棋,如今的回归,只为步步为婚
- 偷心总裁:步步为婚连载
- 最新章:第二百三十章 雪橇