“那您赶紧吃,冷了可就不好吃了!”刘星闻言松了一口气。
他知道要是不出意外,这李大伟的老娘绝对不是普通人。
没错,他熬汤底的秘方的确是在阎家偷学而来的,只不过那时在几十年后的事情,而李大伟的老娘一眼就看出来,足见她的见识有多么的不凡。
好在李大伟老娘并没有追根问到底,要不然事情还真的麻烦了。
因为阎家这个时候虽然还没有出山熬制汤底做早餐,但已经将熬汤底的秘方当做宝贝给藏好了,一般人哪里能够窥探得到其中的奥秘。
他不怕阎家人,就怕是非缠身解释不清啊!
毕竟他现在才十四岁,说出来的话又会有几个人相信。
李大伟老娘吃米粉的速度很快,没有两下就吃的干干净净,很显然在这是饿的。
刘星眼见着李大伟在一旁看看的口水直流,还有父母弟妹也是一样,当下卷起衣袖干脆当起了厨师,守在大木桶边开始忙碌了起来。
不一会,几碗冒着热气香喷喷的米粉就出来了,小花生是个吃货,人虽然还没有放在大门口的餐桌高,但却是第一个垫起脚跟笑嘻嘻的将米粉给端走了。
刘星看着心疼,连忙帮忙端到了小花生专用的小板凳上:“你慢着点,到时候烫到了可别哭!”
“耶!”小花生朝刘星做了一个鬼脸,拿起筷子就吸溜吸溜的吃了起来,她安全忘记了,之前已经吃过了五个包子,这回肚子早就撑的滚圆滚圆的。
刘星回头正要继续去下几碗米粉,却是发现李大伟系着围裙在给他帮忙了,原来路过闻到香味的村民以为早餐店开张了,一个个都围了上来。
“小刘,你这米粉卖多少钱一碗啊!”李大伟一边熟练的切着案板上的葱,一边随口问道。
“一块钱一碗!”刘星想了想回道。
其实在93年,这个价格有点高。
因为肉馅的馄饨才八毛钱一碗呢!
但奇怪的是,围观的村民没有一个嫌贵的,反而一个个催促李大伟的动作快点,看着捞箕中的米粉直流口水。
刘星在门口看到这一幕苦笑不得。
他这都还没有开张呢!就这样急着想吃米粉了?
眼见李大伟一个人忙不赢,当下连忙跑过去帮忙,母亲祝美玲则是在一旁帮忙收钱。
不一会的功夫,一小捆米粉就卖完了,而祝美玲手里面就多了一百多块钱。
刘星眼见陆续还有村民来吃米粉,当下连忙将王厚福摩托车后架上的米粉都给浸泡了,反正早餐店明天就会开张,不怕浸泡坏。
不过现在是早上,才刚过六点钟,起来吃早餐的人并不多,这忙活了一会,就没人了,刘星根本就没有在意,而是带着家人还有帮忙的李大伟吃起了米粉。
这吸溜一口下去,你别说味道真不错。
只是对于刘星好像少了点什么。
这时他才想起,还有些配菜没有用上。
当下连忙放下碗筷,跑去厨房将昨天就买好的腌萝卜、酸豆角等等配菜放在了案板上。
李大伟看着眼前一亮:“行啊小刘,看不出来你还是一个正宗的吃货,这米粉配上酸豆角,那可是一绝!”
“呵呵……”刘星没有接李大伟的话,而是继续稀溜吸溜的吃米粉。
这酸豆角、腌萝卜等等配菜,看着便宜,但就着米粉吃却是很爽口,在喝上一口秘制的汤底,那滋味简直不要太好。
他相信只要米粉跟汤底的材料不作假,以后的生意想不好都难。
当然了,最重要的是这汤底,只要日夜不断炉火,待香味传遍百里,到时候只怕外省的人都会慕名赶到他家的早餐店来吃米粉。
一旁的李大伟吃完了米粉,他左右看了看:“不对呀!你这早餐店马上就要开张了,就这几个人人手只怕不够。”
“哦,我姑姑还没来呢!她负责收银,至于下米粉的厨师,还有收拾碗筷的人员,我准备等下写一张招聘启事,在招两个人进来!”刘星将心中的想法说了出来。
这是他昨晚就计划好的,毕竟他现在要负责篾制品作坊还早餐店,不可能所有事情都亲力亲为,所以必须请人做事。
也只有请人做事,才能够赚到钱。
“招什么人啊!你看眼前不就有一个现成了吗?”李大伟突然站起来指了指自己:“我可是十五岁就干的厨师,下米粉这绝对手到擒来,至于打下手的,我之前的小排档虽然卖了,但两个帮忙的一直都待业,只要你一句话,我现在就可以叫他们过来帮忙。”
对于刘星,他是相信的,再加上现在小排档没了,必须找一份工作养家,所以才毛遂自荐。
“不是……不是你的小排档好好好的干嘛卖掉?”刘星吃惊的问道。
小排档那可是李大伟吃饭的家伙,这卖掉以后怎么当餐饮业的大老板,这可跟他印象中的李老板差别很大。
“没钱给我娘治病,我能不卖吗?”李大伟郁闷的回道。
“原来这样啊!”刘星讪笑一声:“这样吧!李大哥你先送你娘回去,至于来早餐店做事,我觉得你还得好好想想,因为我这工钱可比不上你以前的小排档。”
“一百块钱一个月总有吧?”李大伟连问道。
“这个……那有!”刘星想了想回道。
一百块钱一天那就是三块多一天,也就等于请了一个普通的工匠,这对于李大伟来说,真的是很廉价了。
“那不就得了,我先送我娘回去,然后在叫两个帮忙的人来,至于工钱,他们原来在我那是六十块钱一个月,你这还没开张生意就这样好,应该也给得起吧!”李大伟笑着问道。
没有办法,要不将工钱事先说清楚,他怕到时候扯不清,毕竟谁都要吃饭。
“行!行!”刘星就喜欢李大伟这样将话说的明明白白的人,当下连点头同意。
“那我先走了哈!”李大伟走到老娘的身边,背起就往家的方向走。
刘星目送其离开,当下又忙碌了起来。
没有办法,随着时间的推移,集市道路上的行人越来越多,到时候要是没有准备好,只怕会被吃米粉的骂死去。
咦!
不对!
刘星这才想起,今天好像早餐店还没有开张啊!
……
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