对战台上二人对话的开始就被主持人有意而为的扩音了,这也让得场内场外所有人听到了这争锋相对的对话。
本来对于这些前辈厨师,贝伦都是抱有敬意的,放在平常的时候,他对刚才的那些话是不会放在心上的,但很不凑巧的是,他现在心情很糟糕,
“大言不惭!”
那个大胖子闻言后勃然一怒,这要不是比赛,以他的暴脾气,早就上去把眼前这个狂妄的家伙教训一顿了。
许多人都是为台上那个年轻男人的话而感到惊讶,明明之前的比赛这个人看起来是个很温和的人才是。
“那家伙的心情似乎很不好啊,那位前辈的运气还真是不好呢。”
詹福烈闻言后则是勾起嘴角露出一抹笑容,俊逸的脸上有点意外的神色,他对贝伦的第一印象也不像是个刺头啊。
“你好像很看好他。”
一旁的丹尼斯少见的开口了。
“直觉。”
对于丹尼斯的话,詹福烈则是轻描淡写的回应了这两个字,他对于台上的那个年轻男人也并不了解,仅仅是一场比赛还看不出太多东西。
在对战台上。
贝伦没有再去看对手了,他来到了自己的厨桌旁,与其他那些专业性的厨师不一样,他并没有那些属于自己的厨具。
没有体验过专属厨具滋味的他,于他而言任何厨具都是一样的。
“哈哈,看来大家现在都很期待这一场比赛的结果啊,那么,现在来宣布我们这一轮比赛的料理主食材吧!”
主持人乐呵呵的说着,他就喜欢见到这种情况发生,这样才能炒热气氛嘛,紧接着他看向了工作人员抬上来的冰柜。
“这一次的主料理食材是山蛮牛肉和花羚羊肉,要将两种食材全部用上!”
这回的食材比较起先前的料理要显得普通多了,虽然同样是很珍贵的食材,但是却算不得稀有品种,不过这一回竟然是两种主食材。
两种肉?
要将两种肉类结合起来的料理...
贝伦正一只手摩挲着下巴,在思考着该准备怎样的料理,毕竟要将两种肉的味道完美的发挥出来可不是什么简单的事情。
两种食材都是荤菜类,但比起牛肉而言,羊肉的膻味是很重的,在这点上需要注重一点,要搭配好香辛料的使用,否则会影响极大。
山蛮牛肉的肉质很粗糙,还是取最为精华的牛腱子部位合适,那里的肉感紧致,而花羚羊肉则取腰肉,那里的肉最为肥美,在料理上的选择方向也就大了许多。
该用怎样的方式将两者结合在一起组成美味的料理呢?
贝伦的料理与一般人都会有所不同,他总是喜欢做一些另类的料理,而这一点上也是从某个思想活络的家伙身上学来的。
清炖?
这或许就是最好的方法了,而贝伦的对手,那个大胖子前辈也正是用了这样的方法,已经开料理了。
但这一点却不在贝伦的思考范围内,对他来说,料理可以制作的麻烦也可以制作的简单,但最终的目的就是为了让客人下口。
从这一点上出发的话,贝伦的思考就会变得很简单,让料理美味的同时,还要让客人觉得很有胃口才行。
那么,决定了!
单是在思考要做什么料理,贝伦就已经花费了很长的一段时间,许多人都是以为他遇上了难题,而当他开始动手之后,开始犯困的人都是提起了兴致。
和面?
没错,贝伦首先做的就是和面粉,他要制作的东西对他来说已经是家常便饭了,只不过是食材上的差距而已。
将面粉开窝后把一些调料和蛋打入在内,倒入点水开始搓揉,最后揉成面团,然后将软化一点的黄油放了进去,然后将其封住,等待其发酵。
他这是要做什么东西?
对面的大胖子则是眯了眯豆丁大的眼睛,没太明白这个年轻男人要做些什么,是要做面衣么?但又不像。
不止是他,在场之人几乎没有人看的出来他要干些什么,柔和好面粉让其发酵,这是要干什么?难不成要弄一些花里胡哨的外层东西?
贝伦把自己需要的食材取了回来,稍稍解冻,先是在羊肉上撒上了一些味精花的花粉,然后开始揉捏,重复撒入了多种香辛料,紧接着开始剁碎,就连山蛮牛肉也是在处理过后开始剁碎。
“清炖的方法,的确能让两种肉的味道结合在一起,但是啊,如果不加以香辛料的配合,当盖上锅盖之后,它的味道就会变得一塌糊涂啊。”
詹福烈自言自语的看着屏幕,他在思索着那个大胖子前辈的做法,而当他看向了贝伦的动作时却是沉默不语了。
看对方的样子,似乎还是想要做炸食,可是对方却没有选择将两种肉糅合在一起,而是分开了,分开的话就无法算做是一种料理了。
难道那家伙没有听清楚主持人的话吗?
这道疑问不仅出现在了詹福烈的心中,就连许多人看到开始热油的锅后也是皱了皱眉,炸食在这里可是行不通的啊。
在许多人看来,两种肉如果糅合一起做炸食的话是很不理智的行为,因为两种荤类食材的结合,其本身的味道是相冲的,用清炖方法的话,可以借助汤汁与佐料来掩盖,而炸食却做不到这一点,难不成要在面衣上下功夫?
酱汁。
在无数道视线下,对战台上的那个男人竟然开始着手酱汁了,看来炸食有着很大的可能性,于是一些人已经开始暗自叹息,这场比赛看来是没有多大悬念了。
然而贝伦却是不知道外面的人在想些什么,此刻正面无表情的制作着酱料,要让两种肉饼的味道突出,就一定要准备两种不同的酱料。
似乎是因为心情不太好的缘故,贝伦在加入香辛料之后完成的酱料也是很具攻击性,鲜红的令人心悸。
那个东西,难不成是很辣的酱汁吗?
就在贝伦还在准备第二种酱汁的时候,身为对手的大胖子前辈正好将煲盖拿了起来,紧接着一股浓郁的醇香味弥漫而出,大胖子点了点头,然后重新盖上了煲盖,那有些肥肿的脸上露出了并不明显的笑容。
“完成了。”
小说推荐
- 魔法异界的奇妙之旅
- 故事牵扯了两个世界的命运,诞生于新世界的天才少年爱森,冥冥之中就与世界的命运线纠缠相连,在幕后主使的掌控下,他来到了神奇的魔法世界,看似美好的异世界生活背后却隐藏着令人乍舌的黑暗.看少年如何以剑于魔法逆转命运
- 贝贝不闹连载
- 最新章:第五百七十四章 欲望?这可是最美的称赞
- 大雄的异界奇妙物语
- 在丢失了人生中最最重要的一段友情之后,大雄的性格发生了翻天覆地的变化。现在的他,为了达到最终目的,可以毫不犹豫地做出任何事。且看黑化的大雄如何活用道具,步步为营,称霸异界。一位永不倒下的不倒翁战士…苏醒了!书友群群号:798772691欢迎加入哦
- 笨两点的小傻连载
- 最新章:第二百六十三章:约会大作战(三)
- 异界奇妙冒险
- 穿越过来怎么又受漂亮女精灵欺负,她除了好看还能干啥?小小哥布林妄图造反,精灵竟然一统天下,此时又该何去何从?跟着一帮牛人去作死,结果魔法没学会挨打精通不少。在这意想不到的异界,做点以前做梦都不敢做的事。一边儿女情长,一边顺手救世,拯救黎民苍生与水火,看没钱买挂的苦逼主角如何拯救人族大势
- 孤山百晓完结
- 最新章:第八十九章 异端审问
- 逐渐堕化的异世界冒险之旅
- yhf984243364连载
- 最新章:【】(32)
- 魔戒骑士的奇妙之旅
- 雷尔夫有些蒙蔽,做为一个躺着穿越的穿越者,他只是想在霍拉横行的中世纪活下去。然而,在一次猎巫运动的围剿中,他穿越了,醒来之后,他躺在一片紫藤花的花海之中。而在他的不远处,手持日轮刀的少年和巨大的吃人鬼正进行着殊死搏斗。ps:大三课程很累,但是不写书之后又感觉少了很多东西,所以又动笔了,不过这一次,恐
- 梦入炎方连载
- 最新章:第六十八章 灭世的危机
- 异世界的奇特秘籍
- 黎秋,一个完全没有修炼天赋的少年在毫无准备的情况下来到了奇妙的异世界里。开局他连一把破刀都没有,唯一仰仗的救命秘籍还极度的不靠谱,他竟然还惹上了公主,真是大事不妙。建立亲密关系数0人。获得未解锁灵兽等等。获得未解锁技能等等。获得未解锁物品等等。一切从头开始,黎秋心头凉凉
- 会说话的西瓜连载
- 最新章:第四十六章 尔古城风云(一)
- 游戏世界旅行者
- 一觉醒来,楚其琛便发现发现自己被扔在饥荒世界,怎么办在线等,挺急的 还好的是,传说中的金手指还是有的,只是为何我的会那么氪金 ps:只穿越游戏世界,目前暂定:饥荒、古墓10、太阁5、天龙八部、真三、老滚、辐射、三剑、巫师、魔兽等等,先后顺序不定 交流群:614154820
- 江湖月连载
- 最新章:第一千零七十一章装备
- 行走在诡异世界的不可名状
- 苏宸穿越到诡异横行的世界中【叮,检测到宿主被封印在不可名状的雕像中,失去行动能力【洗涤诅咒所需要用时:1023万年】苏宸裂开了“干脆来个诡异吃掉我吧”过道里,流着涎水的人面蛙转过头来“小姐姐救我”一只纤纤玉手将他身子揽起“这个畏缩男长得跟个猪猡似的”噗哒一声,旁边的坏人变成了一只猪猡诡异。蓦然间发现
- 瞳岭连载
- 最新章:17、听话,有病就要治
- 影视世界旅行家
- 每部电影都是一段旅程,玛丽莲梦露的性感风情,海外孤岛的无限孤寂,奥黛丽赫本的倾情一吻,努力活着的苦难历程。带你进入电影世界,感受不一样的人生。如果你有特别想要经历的、想要得到的、想要改变的,可以给大雨下任务,因为这本书,也是你们的私人订制。完本作品《会穿越的外交官《位面之纨绔生涯,作者完本保证。交流
- 昨夜大雨连载
- 最新章:第556章:买东西偷东西