《鱼丸配金汤》第九十三章?购置年货（一）

    作为四里八乡最大的城镇，云溪郡在进入腊月十五后都是热闹的，郡守让人在主要的街道都挂上了大红灯笼，明月桥上也系满了红绸、灯笼，四处都是喜气洋洋的。
    云溪郡的集市这段时日也很繁忙，已近年底了，乡下的农户们会把攒了一年的东西都拉到集市上来贩卖，换取一些钱财给家人添置新衣、米粮。由于人流很大，郡守索性在西街划了一大片地方，临时作为摆摊的所在。
    进入这个临时集市，首先看到的就是平日熟悉的肉铺老板，摆了一平板车的香肠腊肉、板鸭、腊兔子、风吹排骨等腊味，虽然各家各户都做的有，但是总有些外地来的或是懒得做的，就在他这里买。这个时代做这些风味还是很实在的，都是乡下养的土猪，用料十足，全用柏树枝丫熏制，虽然熏的烟黄泛黑，但都是油泡泡的，还散发着一股子烟熏味，走近摊子这股香味更加浓郁，带着肉香，引人垂涎。
    玉莞看着板鸭还不错，就买了几只，自家做了不少腊肉、腊兔子，自从有了佟北来和瑞辰，家里的兔子没断过，还养了几只野兔准备过年杀。
    挨着肉铺摊子，还有卖晒干的菌子、笋子的，玉莞看了下，有牛肝菌、猴头菇、玉兰片、嫩竹笋干、楠竹笋干等，只是和现代的叫法不一样。玉莞挑挑拣拣，选了些自家没有或是量少的，买了一大包给佟北来拎着。
    郡里卖酱油、醋的也在这凑热闹，摊子上摆了好几缸不同味道的酱油，有口蘑酱油、精酿酱油、白窝油等，玉莞看着还有口蘑酱油，就打了两罐子，这种酱油在云溪郡还是很少见的，是从西荣府来的，用来凉拌菜品，配上油辣子都是不错的，特别是蒜泥白肉，还非得这种口蘑酱油，才能拌出那种咸鲜醇厚的味道。
    又打了两罐精酿酱油，玉莞想起以前老怪物做过一种叫甜红酱油的酱油，回口是咸中有甜，香中带鲜，浓稠又极易附味。既然想做甜红酱油，就要买好的水糖红糖。这卖的水糖都是土法熬制的，酱色的糖浆都凝在了褐色的糖体上，在阳光照射下烨烨发光。这杂货铺的摊子上还有腌制好的酸菜、芽菜、良姜，晒好的萝卜干，玉莞都尝试了下，没有佟氏腌制的好，只称了称了一斤大块的水糖，又去别的摊子看了。
    在逛集市的途中，玉莞又发现有自己背着背篓来卖水糖的，看打扮不像本地人，这种水糖是小碗状的，比较干，这叫碗糖，装碗时候撒点干花瓣在上面就是现代的黑糖。摊子上还有一大背篼晒干的雪菜，雪菜在云溪郡也不是常见的，之所以叫雪菜，是因为可以长在高山上临近雪线的地方，在雪地也能生长，基本是四季都可种。雪菜晒干后按照酸菜的方式腌制，腌制好后切丝，拌饭、炒肉丝、炒肉末都是美味。
    雪菜不仅可以食用，药用价值也高，消肿止痒、清热利湿，是民间常用的草药。可以外敷，也可以内食。玉莞逛了大半个集市就看到这一家在卖，直接给他打瓜包圆、全买了，连着大竹筐的碗糖也一起买了，付了三两银子。摊主对她感激涕零，不仅送了装碗糖的竹筐，看她对雪菜感兴趣，还送了一些雪菜种子，告知了种植的注意事项。
    玉莞揣着种子，心情大好，又在集市搜罗起来，后面跟着的佟氏摇头直笑，佟北来、瑞辰、仲礼拿着大包小包苦不堪言。
    还有卖写好的春联、福字、各种吉祥结子、络子、绣屏的小摊子，红彤彤的挂满了摊子面前的竹竿，不少人还在挑选着。
    过年，首要的就是张灯结彩，除旧迎新，吉祥如意。小张家新盖了房子，又是在新家过的第一个年，当然要把家里打扮的吉利喜庆。春联、福字、年画、对联，还有红灯笼都是必不可少的。
    玉莞选了一刀大约50张红色的青竹纸，有点类似后世的双胶纸，也就是常用的a4纸，不过是没有加入滑石粉和漂白粉的纯竹浆纸。这种纸就是福满楼用来做菜谱的，比较厚实，耐磨、不渗墨。用来写春联、福字都是极好的。
    张家村会在小年那天，在智贤阁门口摆上一排竹板子，智贤阁的夫子、学子们会免费给大家写春联和福字，不过仲礼和叔娃的字练的还可以，家里都支持他们写。
    这头佟氏也选了两大捆草纸，准备送到专门刻钱纸的铺子刻些来祭祀祖先，而仲礼选了一刀上等的宣纸，这是给卢先生用的，而自己则选了一刀中等的宣纸和几捆最便宜的宣纸，作为他和叔娃日常书写和练习用。
    玉莞把挑选的重点放到了年画上，这些年画都是最后一船从外面进来的年画，是套色木板年画。不过种类有限，只有门神类、娃娃美人类，可以选择的不多，只是稀稀拉拉放在铺子的竹板上供人挑选。
    玉莞心里默默估算了下家里需要的用量，挑了几张神荼郁垒门神图，还有几张福娃戏鱼图。
    买完年画，几人又拐进了书斋。上次半夜收土豆时候，白凌云可是嘲笑过仲礼书房的空旷的，虽然这时代的书籍很贵，但玉莞还是让仲礼在书斋挑起了笔墨纸砚和书来。
    云溪郡不比西荣府，书籍的种类还是相当有限，做学问、仕途这类主流读书人用的书，卢先生这些年来存下了许多，仲礼主要还是挑选了一些有学士大家注释的手抄本，倒是玉莞拿了店里仅有的几本游记、诸子百家书、地志野史。
    就这么不到十本书，就花了二十两银子，玉莞觉得自己把什么二十四史、四大名着默写下来，会不会发财。
    不过在提升自己上花钱，玉莞只是心疼了一小会，就转身又带着佟氏几人进了铁匠铺子。
    玉莞到铁匠铺，主要是想给瑞辰选一把防身的小刀。瑞辰有时会到山里打猎，一把锋利的小刀是很必要的，瑞辰的刀是以前佟北来用剩下的，用旧布条捆绑了好几次了，都有些卷刃了，她就一直记着要给他买一把新的。
    不过铺子里面的刀，设计的又丑又钝，让玉莞郁闷了好久，水果刀都比你们有逼格好不好。一轮转悠下来，别说刀了，刀鞘都没个中意的。
    玉莞嘟着嘴拿着刚买的纸墨就一通乱画：“这里设计成扣在一起的，一扳就能伸直出来，是个匕首；这里卷下去，打成锥子装，做成可以压下去平着的……”竟然画了个简装版的瑞士军刀给铁匠，只不过这个军刀比较简单，只有主刀、小刀、锥子和剪子，比起用铁丝穿起这些东西，多了用特殊手法压在一起的工艺。
    “要打磨的很平、很薄，但不能失去锋利，对，这两样平行压……”玉莞和铁匠沟通了很久，最后连铁匠铺的老师傅都惊动了，参与进来讨论研究，直到天快黑才勉强沟通下来。玉莞准备多做几套，约定两日后来看样品。
    逛了大半个集市，大多是卖食材、药材的，玉莞又蹲在了一个半大孩子的摊边。这个摊子就是一张大大的树叶，上面摆着一堆细细小小的黑褐色颗粒，玉莞用手捏了捏，又放到鼻子边闻了闻，问起了价格。
    “您真的要买？”摊主小心翼翼的问道。
    “嗯！”
    玉莞这才抬头，这个摊主看上去和瑞辰的年龄差不多，但是却比她要矮一个头，穿着有点破旧的袄子，袄子上的棉花都露出来了，那个露出的位置还有个歪歪扭扭的补丁。
    “小姑娘，还是让你家大人看看吧，这东西就是那春天发的野菜的种子，随处都是一大把，又不能吃。”
    “就是，别浪费钱啊，这小孩也是，忒没良心，这东西还拿来卖。”
    旁边摊子上的客人都在劝着玉莞，玉莞倒是回头以微笑回应了他们的好意，农户们的心思大多单纯，没有恶意的。
    “您要买吗？”小孩摊主又弱弱的问道。
    “是的，你有多少我全要了，这个价钱怎么卖？”
    玉莞站起了身子，佟氏几人也来到了她的身边，佟氏和仲礼是亲自收过油菜籽的，抓起几颗闻了闻，也辨认了出来，佟氏刚要开口说什么，却被仲礼拉住衣袖，仲礼示意她先不要开口。
    “我还有两个大麻袋，您要的话一两银子就够了，我还缺一两银子就够……”小孩摊主赶紧说道，但越说声音越小，到最后听不到他说什么了。
    “这种野草种子还要卖一两银子？”
    “讹人啊，小姑娘你可别上当啊！”
    旁边的大婶又忍不住插了几句。
    “我，我，我没有讹人，我妹妹，我妹妹的药，还要一两银子，她已经发了几天烧了，今天早上都在说胡话，我没办法，没办法才来碰碰运气的。”小孩摊主的脸涨得通红，终于还是大声和大婶辩了几句。
    大婶听着这话也一时开不了口了，悻悻的低头继续挑选自己要的东西。
    “这位客人，我看您穿的好，就可怜可怜这孩子吧，这大冷天的都来卖了好几天。”旁边的摊主也在帮着小孩摊主劝着玉莞。
    “求求您，这东西虽然贱，开春，开春我再给您送点东西，能不能帮我买了，我真的很需要一两银子……”
    小孩摊主无措的搓着手，眼见着就要下跪了。
    “你说有两大麻袋，在家里吗？”
    玉莞阻止了他下跪，继续问道。
    “是啊，您要买吗？”
    小孩摊主很紧张。
    “带我们去吧。”玉莞冲他笑了笑。