《系统非要教我做人》第034章 价格理论

    车宝瑞想了大概有一分钟。
    徐国盛也不催。
    教室有些安静。
    车宝瑞开口：“我会结合预期销售，根据场地租金、设备折旧、人工、水电、食材、粮油、耗材计算出成本，加上预期的利润，最后得出单品价格。”
    徐国盛问：“如果同类商品，最后得出的单品价格，高出周边其他店家，怎么办？”
    车宝瑞：“那肯定是某一个环节出现问题，人工成本是否太高，食材采购价格是否太高，材料是否存在浪费……等等，找出问题后，进行整改。”
    还有一种可能，那就是问题出在竞争对手身上。
    用地沟油。
    使用死猪肉、僵尸肉等等。
    遇到这样的竞争对手，车宝瑞的做法属于比较野的，总结起来就两个字：搞他。
    明招不行，使阴招。
    反正一点心理压力都没有。
    这风格，很车宝瑞。
    徐国盛继续问：“如果是低呢？”
    徐宝瑞笑：“要么提高预期利润，要么把它作为和其他竞争对手的差异化商品，作为吸引顾客的卖点。额……一般情况，我会选择后者。一个合格的商人，不仅要追求利润，还应该在合适的地方，合适的时机，选择性的降低利润。”
    徐国盛拍手：“不错！”
    然后问其他人：“有没有其他同学觉得这位同学的做法似曾相识。”
    超过三分之二的人举手。
    徐国盛随机点了个人。
    “松下幸之助的自来水哲学。”
    举手的人哗啦啦放下。
    徐国盛笑着说道：“微观经济学的中心理论是价格理论，价格理论的目的是研究商品价格的形成和变动规律，其历史甚至可以追溯到春秋战国、古希腊。”
    “价格理论的学派很多，大致可分为劳动价值论学派、边际效用价值论学派、供求均衡学派和斯拉法价格论学派等四个学派。国内研究价格理论的学者比较出名的有汪林海老师，国外有赫舒拉发、弗里德曼、斯蒂格勒等等。说这些的意思是，这些牛人都有以“价格理论”为书名的学术专著，有时间、有兴趣的同学可以去图书馆查阅。”
    “刚才这位同学说的，和斯拉法学派比较接近，其代表人物斯拉法认为，商品价格是由生产投入-产出关系和劳资分配关系决定的。”
    “经济学理论是建立在现实生活的理论，其作用是研究人类在经济活动中的各种现象以及规律。一个小小的快餐店，蕴含的经济学原理足以任何一个学者穷尽一生研究和探讨。”
    “这样吧，快到暑假了，有兴趣的同学可以组成一个兴趣小组，我来当你们的指导老师。建立一个中式快餐店到中式快餐连锁的模型。我建议同学参考著名的外国快餐连锁——啃到鸡和麦当佬，这是两个成功进军天朝的外国餐饮企业，它们从前期选址、市场调查、食品开发、市场营销等等都有着非常成熟的流程与经验，并且能根据当地风俗和习惯进行调整，值得学习。”
    “这位同学……？”
    最后徐国盛是对车宝瑞说的。
    “我叫车宝瑞。翻车的车，宝贝的宝，祥瑞的瑞。”
    “嗯，车宝瑞同学，这个兴趣小组由你来牵头怎么样？”
    车宝瑞一愣。
    听到徐国盛亲自点名车宝瑞，其他同学羡慕得眼睛都红了。
    这可是相当于进了徐国盛的视野。
    车宝瑞扭捏了一下：“不太好吧。”
    在场同学震惊了。
    拒绝？
    这是拒绝吧！
    他们恨不得当场生吞活剥了车宝瑞，这么好的机会，居然拒绝了！
    等等，这是好事啊。
    车宝瑞拒绝，机会岂不是落到其他人头上，于是他们又睁大眼睛看着徐国盛，祈盼圣眷降临。
    徐国盛也是一愣，没想过车宝瑞拒绝的可能性。
    愣是僵了两秒。
    车宝瑞不是傻子，连忙解释：“我的意思是，我不是管院的学生……”
    徐国盛想了想，确实对车宝瑞完全没印象，于是问道：“你是哪个学院的？”
    “土院。”
    土木理工男混进了经管文科，感觉有点怪啊。
    徐国盛：“……，兴趣小组嘛，和专业没关系，有兴趣就行。”
    “哦。”
    车宝瑞挠头：“可是我没什么时间……”
    在场同学恨不得立刻手撕车宝瑞。
    表脸！
    是推脱？
    还是谈条件？
    也就徐国盛涵养高，换了其他老师，信不信当场给你黑脸……
    徐国盛说道：“牵头而已，具体事情还是大家一起做，你顶多负责分工和后期整合。”
    话说到这个份上，再推三阻四，就真的是不要脸了。
    车宝瑞连忙点头应下。
    差不多下课了。
    徐国盛最后说道：“下节课我们讲工资理论，希望同学们好好预习，多查资料。”
    车宝瑞问旁边同学：“都快考试周了，你们不划重点的吗？继续上课？”
    那同学道：“徐教授对书面考试很随意的，只要论文写好了，就能及格。要是出彩，甚至直接优秀。”
    “哦。”
    车宝瑞心想：“还真是随便，所谓兴趣小组也是一时起意吧。”
    这时下课铃响。
    准时下课。
    车宝瑞上前报了自己的联系方式，等徐国盛走后，敲了敲讲台。
    “同学们，有兴趣参加小组的请到这边报名。”
    车宝瑞登记了姓名、班级、手机号码和盯盯。
    几乎所有人都参加了。
    还真是积极。
    车宝瑞注意到，好几个人看他的眼神很不爽。
    正常。
    明明是经管，风头却让一个土木男给占了。
    不过大学就是社会的预演，很多人已经具备人情世故的能力。
    会去想，徐国盛为什么要对车宝瑞另眼相看？
    会不会是院领导的关系？
    甚至是校领导的关系？
    当然，可能就是徐国盛任性的指派，毕竟有很多前车之鉴。但是只要前两者有概率，这些心思复杂的人就不会轻举妄动。
    当面其实是热情和善的，只是车宝瑞经历得更多，一眼就看穿了他们心思。
    不过懒得理会。
    居然有人热情地招呼车宝瑞一起吃饭。
    “不了，待会儿还有事，谢了，下次吧，我请。”
    车宝瑞笑呵呵地婉拒了。
    就算知道这人是刚才暗地里看他不爽的一个。
    社会人的潜规则——伸手不打笑脸人。
    就像那人，明明心里恨得牙痒痒，表面却能笑着邀请车宝瑞一起用餐。
    这样的人进了社会，
    往往还是混得比较好的那种。
    心里不爽吧，
    但这才是现实。