“既然你们都这样说了,那么我也不好多说。今天我就给三张菜谱,如果,你们觉得合算,你们可以去裴家村找我。”
裴琦干净利落的收笔,再看了看,没有误差就准备把菜谱递给掌柜。
掌柜刚想接过,只见裴琦把菜谱收了回来。
“怎么的?你想反悔不成?你该不会想坐地起价吧?”掌柜的问道。
“掌柜的,我是明码实价!有一说一有二说二。我都把菜谱写好了,那么你也该把银子拿出来吧。”裴琦笑了笑。
掌柜的拍了拍脑瓜,“哎呀,看我这记性,怎么忘了这茬呢?小二,你让账房先生取十两银子出来。”
“十两?掌柜的,我们不是说好十六两吗?怎么现在变成十两了?”
“姑娘,你也知道现在生意不好做!虽说,我跟权师傅都赞同你的菜谱,但…!”
掌柜欲言又止的样子,瞧的裴琦脸顿时黑了下来。
“既然,掌柜的不相信我!那么我们也没有合作的必要。我相信这条街酒楼里的掌柜总有识货的。”
裴琦说完话,准备拿起菜谱离开。
只见权师傅站了起来,走到裴琦面前道,“小姑娘,你也别怪掌柜疑心,主要是你菜谱我们都未见过,所以…!”
“你们没有见过,就能胡乱猜疑吗?你们要知晓疑人不用用人不疑的道理。你们要知道你们为啥不能打败福满楼吗?就是因为你们的疑心病太重了。
这样吧,从明早开始,我来接管后厨,分文不取。直到你们起死回生为止。”
裴琦停了停又道,“权师傅,你放心,我没有想抢你饭碗。”
“嘿嘿!姑娘,你真是吓死老夫了!”
权师傅哈哈大笑起来。
掌柜心里不断地盘算着,冷冷的想了想,还是答应下来。
“掌柜的,不可呀!她可是一介女流之辈,怎么能挑大梁呢?”
店里的伙计们全都阻止道。
“啪”的一声。
“闭嘴!你们吃着我的,用着我的!眼看这酒楼都要关门了,今儿,裴姑娘过来献计,你们不好好的感激她,居然还出言不逊,如果不想干了,那么就收拾东西走人。”
……
次日一早。
裴琦马不停蹄地开始熬糖粥,这是有以红豆和米为原料,红豆和粥分别而做,把粥熬出来,浇上又稠又厚的红豆沙,拌上桂花,香甜不腻,有红云盖白雪之美。
裴琦让掌柜的准备些冰块,弄来冰镇糖粥。
糖粥是裴琦独创,这酒楼又是背街,没有人传到外街,很难有人知道后街有如此美味的早餐。
裴琦把熬好的糖粥让人拿到外街支个摊子售卖,糖粥每天限供五十份,一碗十五文钱,虽然卖的昂贵,但是慕名而来吃糖粥的人还是络绎不绝的。
“天哪,这小小的一碗粥就能卖十五文,裴琦姑娘,你明早能不能多熬点?”店小二高兴的问道。
“小二哥,万万不可!物以稀为贵!能随时都能吃到的东西,那些富贵人家都不会稀罕的!今儿我们已经把名气打了出去,哪么后期我们就能做外卖。”
“外卖?”
“外卖就是别人来点餐,我们装进食盒里送到别人家。”
裴琦还想继续说着她伟大的计划时,就听见店门口有人吵闹的声音。
“裴姑娘,大事不好了!不好了!掌柜的,被人抓走了。”站在店门口的小二大声喊到。
“咋回事?”裴琦问道。
“我听说是福满楼那边让官差来抓的,说我们偷了他们的菜谱,还说……”
“还说啥?你真是急死人了!”
“还说掌柜的跟他们后厨做了见不得人的勾当。”
裴琦一听气的咬牙切齿,“这些王八犊子!居然说起姑奶奶的不是!走,我就要看看,这里到底有没有王法。”
裴琦带着店里的人来到公堂上,只见福满楼的掌柜对着县老爷点头哈腰。
“老爷,只要你把堂下这无耻之徒给处理了!那么,我保证老爷里后厨天天山珍海味不断。”
“好,好!”
“我呸!想不到,县老爷里居然为了几道美食轮到当阶下囚的地步。”裴琦笑着说道。
“你是谁?那里跑出来的刁民?”县老爷惊堂木一拍,顿时间堂下鸦雀无声。
“我不是什么刁民!是当朝天子的子民而已!”
“那你来这为了何事?”
“救我家掌柜。”
“你家掌柜?”
“就是堂下晓月湾的掌柜。”裴琦笑着说道。
“你知道他犯了何事吗?”
“当然知道!他被人污蔑说他跟福满楼那边的后厨勾结偷了菜谱。我敢问下,我家掌柜的究竟偷了他们那道菜谱?”
“就是今早你们所售卖的糖粥。”福满楼掌柜的捋了捋胡须说道。
“噗嗤!”裴琦一听笑了笑。
“你笑啥?”
“既然你说那糖粥是你们店里的?那么配方是啥?”裴琦问道。
“配方哪能随意告知。”
“既然不能告知!那么就请青天大老爷做主,让他后厨跟我一道熬煮糖粥。”
“这…!”福满楼掌柜眼珠子一转,“我家大厨哪能随意外出。”
“既然掌柜的都说大厨不能随意外出,那么,你怎么得知他跟我家掌柜的勾结,难不成你在污蔑我们?”
“你这刁民!胡搅蛮缠!”
“我是不是胡搅蛮缠,还请青天大老爷明见。”
裴琦说完就让厨娘把带来的食盒递了上去。
“这是啥?”县老爷问道。
“大老爷打开便知。”
县老爷一见食盒里只有一碗白粥外加一碟咸菜,皱了皱眉头。
“大老爷,你尝尝看!”
裴琦走到县老爷面前,递给他筷子。
县老爷捏紧筷子随便夹了一筷子送进嘴里,顿时皱着的眉头舒展开来。
“不错!不错!这坚持就是人间美味!你们都散了吧!今天的一切都是误会!误会!”
县老爷寻人提起食盒准备送到后院与自家夫人一起共享这道人间美味。
“你这猪头,你吃我们的用我们的,今儿…”福满楼掌柜口无遮拦的乱骂道。
“你骂谁是猪头?鄙人姓朱,你搞清楚!还有,你们商户缴纳税费是天经地义之事,本官从未霸占。”
朱大人停了停又道,“仗打三十。”
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