有了母鸡,就好下蛋了。
有了铺子,就好办事了。
杨仲找了认识的人,到铺子里改造厨房,两个人找了家具店,4人桌直接在店里挑选了好看的款式,二人桌与吧台,就需要店里的人按照李青岑的图纸来定制了。
他们也不急,尤其是李青岑,又逛了一些在杨仲看来没用的一些店铺。
买了许多好看的装饰品,女人们无聊做的一些挂饰。
甚至,给每个桌子都买了一盆小花。
杨仲虽然不理解,但是毕竟她是掌柜的,所以也都由着她买了。
厨房两天的工期,就改造完毕。买的许多的装饰品,就先堆在角落,等待桌椅的这几天。
李青岑买了很多只鸡,进了许多菜籽油,菜籽油是这里唯一的一种油,好在并没什么怪味。
本来想买番茄,熬制番茄酱,但是这里没有。
所以换成了随处可见又便宜的梅子。
炸鸡需要裹的面粉,换成了黄米面,颜色倒更是金黄。
熬出梅子酱,再准备一份椒盐的咸口味调味,炸好炸鸡。
端出来,给闲在店里的杨仲试吃。
杨仲看见李青岑用梅子熬酱的时候,就已经坐不住了。“这梅子还可以加热啊?还可以做菜?”
“这是酱汁,沾鸡肉用的。”
杨仲听完瞪大了眼睛,“甜不啰嗦的,能好吃?”
所以等李青岑给他端上的时候,他满脸写满了拒接。
“试试。”李青岑看着他。
他视死如归的拿起一块炸鸡,沾了沾看起来黏黏的,但是有光泽的梅子酱。
塞进嘴里。
“嗯?”杨仲的眼睛,一下子就亮了。
然后赶紧又吃了一口,“诶?真的好吃,虽然是甜的酱,但是感觉中和了鸡肉的腻。我第一次吃油炸的鸡肉,怎么会这么脆呢?”
“因为裹了一层粉,低温炸熟后,高温再炸,外皮就脆了。”
杨仲从开始的嫌弃,变成默默不语的开始啃。李青岑只尝了一块,分别沾了两只调味料。其他的都被杨仲吃掉了。
两种调味料也是可以的,梅子酸酸的,跟饴糖一起熬煮,饴糖的甜与梅子的酸中和在一起,倒是别有一番风味。
在等待桌椅的这几天,李青岑又去找了养奶牛的老伯,买来了一桶牛奶。研发了芋泥奶茶,红豆奶茶,再加上原来的原味奶茶,暂时够了。
李青岑也是懒人,也不琢磨再开发别的了。
很快,定制的桌椅也都弄好了。
店家派人来安装妥当,李青岑开始着手布置,用好看的布料做了一些娃娃,堆在收银台,和吧台上。
每个桌子也都摆了盆栽,店的棚顶也挂了一些类似捕梦网的装饰,是在小摊买到的手工小玩意。
做牌匾的人送来了牌匾,元祖奶茶!是李青岑手写的可爱字体,做牌匾的人一边做一边摇头,这是什么奇怪的字体。
好在,挂上之后,很好看,于店里可爱的氛围很相配!
两个人忙活完,把芋头红豆煮好,把鸡肉腌好,就呆呆的坐在店内休息。
这家因为太小闲置很久的店铺,挂起了牌子,路过的人都好奇的探头探脑。
“杨仲,等生意做起来,就要雇人了。我才不要天天备料,很累。”
“嗯,回家了。”杨仲站起身,等那个天青色的身影拿好东西走出店门。
杨仲俯身把店落了锁,挥了挥手,转身走了。
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