李子冉并不是很认同韩灵均的话,但也没有出言拒绝。
刘格心里记得李子冉离去前的话,虽然不懂她为什么让自己买鳌虾,还是一大早就赶去买了两斤鳌虾带回酒楼。
王大顺看着刘格带来的鳌虾,好奇的问:“你怎么买这东西呀!这东西味道可不怎样。”
刘格笑笑没有说话,他把鳌虾放到一边,开始动手准备今天的工作。
李子冉来到酒楼的时候,店员们都在忙碌着,将桌子椅子擦拭的干干净净,不像前两次,一个个萎靡不振的样子。
整个酒楼就是收银的账房能写能算,吴账房见李子冉朝他走来,连忙站直了身子,恭敬的说道:“东家好。”
李子冉点了点头,“你等写个招聘启事贴出去,我们店要招聘女服务生五名,每月工钱一两,有意向的可以面谈。”
“女服务生?”吴账房对这个词比较陌生,不解的问道。
李子冉拍了拍头,这才想起来这个时代不叫服务生而是店小二,而且大部分都是男生,解释道:“就是负责招呼客人的姑娘。”
吴账房听她这一通解释,诧异的望着李子冉,一时间说不出话来。
李子冉见他呆愣的神色,怕他没懂自己的意思,又重复的说了一遍。
吴账房合上嘴,木讷的点头,表示他懂了。
这边交代清楚了,李子冉进了后厨。
春风楼本就没什么客人,现在更不是在饭点,厨房的人空闲的很,几个人围在一起聊八卦。
牛灯性格比较活跃,他率先开口道:“你们觉得新来的东家怎么样?”
王大顺想了想,说:“性格很强势,有手段,做事讲究公平公正,出手也大方。”
帮厨季姨想到李子冉昨天赶走胖大厨的画面,忍不住说道:“新东家自然没话说,只是你们说她这么厉害,不知道有没有对象。”
“应该没有吧!也不知道东家什么来头,之前都没听说过。”牛灯觉得李子冉这么强势,应该没有那个男人敢娶回家吧。
大家你一言,我一语,见刘格从始至终一句话都没说,牛灯打趣道:“刘格,昨天东家留你下来,她和你说了什么呀?”
“是呀,是呀。快给我们说一说。”季姨最喜欢听这种八卦,当下有些激动的催促道。
刘格平时总是充当听众的角色,从来不参与到他们的话题中,突然一下变成大家注视的焦点,他有些不自然,低垂着头默不作声。
牛灯见刘格这个闷葫芦不打算开口,揶揄的说道,“东家该不会是看上刘格你了吧!不然这么多人怎么唯独留你一个人说话。”
刘格一听连忙反驳道:“你……你胡说八道,东家是天上的云彩,我是地上的泥土,怎么能混为一谈。”
王大顺一听,盯着刘格暗暗打量了许久,见刘格脸色憋得通红,拍了拍牛灯的肩膀说道:“好了,牛灯你就别打趣他了,东家留他自然有东家的用意,你不要妄加揣测。”
李子冉来的时候,他们刚好结束这个话题。
刘格见到李子冉进来,脸变得更红了,他低着头,不知道在想什么。
李子冉走到刘格身边,“让你买的东西,你买了吗?”
“买……买了。”刘格说完迅速的抬头看了一眼李子冉,又低下了头。
李子冉觉的厨房的氛围有点不一样,她快速的四处看了看,只见其他人都盯着她和刘格看,触及到她的视线后,又迅速的躲避开来,给人一种做贼心虚的感觉。
“刘格,你去把那些鳌虾洗干净。”李子冉说完就去准备做香辣小龙虾的配料。
刘格接到指令,当下立刻去清洗鳌虾。
他把洗好的鳌虾端去给李子冉,李子冉用筷子翻了翻,见鳌虾被清理的很干净,他还细致的将虾线也处理了,心里默默的点了点头,心中的想法更加确定了。
李子冉拿起炒菜的大勺,接过鳌虾,对刘格说:“我下面做的这道菜,你如果能学会,我就收你做关门弟子。”
刘格整个人都愣住了,脑海中一直回想着李子冉的话,她说要收自己做徒弟,教自己厨艺,这话的信息量太大,他一时间难以消化。
厨房其他人看似忙着自己的事情,耳朵都竖成天线了,听到李子冉要教刘格厨艺,有些人心中忍不住嗤笑,李子冉看起来就是那种娇滴滴的小姐,怎么会达到收徒的水平,八成是为了好玩吧。
别人的心思李子冉不知道,她开始往锅里添油,葱姜蒜下锅,再加上小米椒炒香味,看差不多的时间又将切好的洋葱下锅,当锅里飘出香味的时候,又往锅里添了一勺豆瓣酱,炒出红油后放入小龙虾,翻炒至微微变色,加入佐料和米酒,大火烧煮,收汁后起锅。
这一番行云流水的操作另刘格目瞪口呆,那些等着看李子冉笑话的人,闻着满屋子的香味,下巴都要惊呆了。
“这是香辣小龙虾,你可以尝尝。”李子冉把筷子递给刘格,然后看着其他眼巴巴的样子,笑着说:“你们也可以试一试。”
刘格看着色泽诱人的香辣小龙虾,忍不住吞咽了一口,在李子冉的注视下,他尝了一口。
这味道他不知道该怎么形容,又香又辣,虾肉滑嫩有弹性,他都不敢相信这是那吃着腥的不行的鳌虾。
其他人尝过味道后,都被惊艳到,要不是李子冉还在,这盘小龙虾只怕只剩下虾壳了。
李子冉对刘格说:“我说的话你考虑一下,学会了随时可以来找我。”
王大顺看着那盘小龙虾,沉默了一会,走到李子冉身边说道:“那个……我也想学这道香辣小龙虾。”
牛灯一听,连忙大声说道:“我也想学。”
李子冉本来就是想把这香辣小龙虾做为新品强推,大家既然都想学,她自然不藏私,仔细的将制作香辣小龙虾的步骤讲述了一遍。
现在春风楼没有什么生意,他们可以尽情的尝试,李子冉可以给大家提供足够的鳌虾。
这边大家学习的情绪高涨,突然有个小二跑了进来,看到李子冉这才慌张的说:“东家,你快出去看看吧!出大事了。”
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