李子冉扫视了一圈众人,“你们是不是也很疑惑我为什么要第三名却不要第二名,对吗?”
大家纷纷点头,他们也猜不透这个结果。
李子冉提醒道:“李刚,你知不知道你做菜的时候有个很不好的习惯。”
李刚挠了挠头,实在想不出来自己有什么不好的习惯。
李子冉指着他挠头的手说:“你的手就没有消停过,不是抓这抓那,就是抠鼻子抠耳朵,你要知道这些举动都是很不卫生的,要是客人因为吃了不卫生的食物,生病了怎么办?”
“不就是手不干净吗?又不是下毒,那有这么容易生病。”李刚觉的李子冉这是小题大做,小声念叨着。
李子冉知道不止李刚觉得自己小题大做,其他人可能也觉得自己要求太严苛,她今天就是要告诉大家,餐饮行业就必须遵守她的守则。
“我今天把话放在这里,在我手里做事,就必须遵守我制定的的守则,你们表现好的话,我不仅会有奖励还可以升职,如果做的不好,对不起,你们可以另寻他家了。”李子冉大声告诫大家。
厨房这边除了大厨还有洗菜洗碗的帮工,李子冉对于她们的要求就是东西一定要洗干净,如果大厨反应不干净立刻结账走人。
李子冉解决了厨房这边,现在最令她头疼的就是这些店小二,这些人是春风楼的门面,顾客接触的第一个人就是他们,如果不能给顾客好的印象,就算你店里有再好的菜色,人家也不会进门品尝。
看着这清一色的男小二,李子冉决定抽个时间再招一些女孩子进来,然后给他们进行简单的培训。
李子冉见天色也不早了,韩灵均应该快从学院回来了,她让大家都散了。
突然,看到垂着头的刘格,李子冉将他喊住。
刘格是在后厨打下手的,他的梦想就是成为一名正式厨师,今天之所以鼓足了勇气,也就是想抓住仅有的一丝机会,要不是这次他估计这辈子都碰不得那把勺。
他走到离李子冉一步开外的地方停了下来,低垂着头,不知道在想些什么。
“你很喜欢做菜?”李子冉问道。
刘格愣了一下,抬头看着李子冉,轻轻的点了点头。
李子冉留在后厨是为了观察那些人的表现,有时候一个不经意的小举动就会暴露出致命的缺点,像李刚就不注意卫生,邋里邋遢。
她发现刘格做菜的时候特别认真谨慎,和他胆小怯懦的样子形成巨大的反差,做菜的时候他很放松,他好像对每一个食材都有着不一样敬畏。
“你为什么喜欢做菜。”
刘格沉默了一会说道,“我喜欢别人吃我做的菜时,想到的都是开心的事情。”
李子冉深深的看了刘格一眼,“你明天早上帮我去湖街买些鳌虾回来,我有用。”
丢下这句话,李子冉便离开了,刘格望着李子冉远去的身影,一脸懵。
李子冉回来的时候,在巷子口遇到了钱欢悦,她心里想着要不是打招呼的时候,只见钱欢悦活见鬼一样,看到自己躲的飞快。
李子冉撇了撇嘴,径直回家。
韩灵均回来的时候,家里空无一人,他拿着一本书坐在石凳上,眼睛时不时的往院门口看,心不在焉的样子。
李子冉推门进来,看到韩灵均坐在外面,看了看天色,“天这么暗,你在这看什么书,我告诉你,你要是瞎了我可不养你,你赶紧回书房去。”
韩灵均听着李子冉训斥的话,低着头唇角一勾,听话的拿着书回了书房。
现在天气还很凉,李子冉想着韩灵均穿的单薄,先去厨房烧了一壶水,泡好了茶给他端了过去。
韩灵均听到敲门声,故意挺直了腰板,清咳一声,“进来。”
李子冉把茶水放到他的手边,嫌弃的说道:“你以后能不能多穿一点,要风度也要温度,你要冻病了,我可没功夫伺候你。”
韩灵均微微一笑,“你这是担心我吗?”
“呵呵!!”
李子冉假笑一声,“我现在忙得晕头转向,怕你拖我后腿,这才好心提醒你。”
韩灵均直接忽视李子冉的狡辩,端起李子冉倒好的茶,抿了一口,漫不经心的说:“酒楼那边怎么样了?”
“还行,一切都在掌握之中,只是现在胭脂铺和酒楼两边,有点忙不过来。”
韩灵均放下茶杯,看了看李子冉的脸色,见脸上未见疲惫,心下松了一口气,“以后你的生意只会越做越大,我建议你可以培养几个得力助手,这样你也轻松些。”
李子冉也想培养人来分担一下自己肩上的胆子,但是身边确实没有可用的人,李子民那边也走不开,临时招的人她也不放心。
“你有可靠的人吗?可以给我介绍一下。”李子冉亮晶晶的望着韩灵均。
韩灵均叹了一口,他之前一直在私塾教书,那些人还是孩子,就算是那些家长,也是扁担倒了都不知道是一的人,这些人他敢介绍,李子冉应该也不敢用吧。
他想了想说:“你可以去人牙子那边看看,有合适的人就买几个回来,卖身契拿在手上,想来也出不了什么叉子。”
人口买卖!!!
这可是犯罪的呀!!!
李子冉微微皱眉,“他们都是活生生的人呀,爹生娘养的,怎么能像货物一样买卖呢,人和人生来就应该是平等的,没有贵贱之分。”
她作为一个生活在和谐民.主社会的人,对于买卖人口这种行为,她一时间难以接受。
韩灵均听完李子冉的话,震惊的说不出话来,看着李子冉的眼神变得炙热起来,“以后这样的话对我说就好,不要再告诉第三个人。”
李子冉知道自己的思想放在现在非常离经叛道,这样的言论对封建王朝是一种抨击,这要是被皇帝知道,说不得会以妖言惑众拉出去砍了,“放心吧!我又不傻,也就是对你说说。”
韩灵均知道她这是对自己发自内心的信任,愿意把自己的性命交到自己的手中,他的心脏就像泡在温水里一样,很暖。
他看着李子冉的眼眸中泛着星光,“明天下午我陪你一起去人牙市场,亲眼看到他们,也许你就不会这么抗拒了。”
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