叶清点了点头,“好,姐夫你现在炒的什么菜?”
“辣椒炒蛋。”听了叶清的话,吴彬跟叶瑛心里都暗暗松了口气。
叶清瞥了一眼锅里差不多都要煎糊的辣椒,“辣椒炒蛋……怎么用的干辣椒,其实用青椒炒味道更好一些。
吴彬拿着铲子把辣椒铲出来,说道:“嗯,这我晓得,不过那客人他交待要用干辣椒的。”
“这样啊?那你炒吧。对了,那客人还点了什么?”
“没了,这是最后一道菜了。今天我这客栈总共也就来了三个客人,唉!住店的就外面这一个。”叶瑛说道。
“姐,还有一个,昨日那镖师今日又来了。刚他跟我点菜了,一会儿我来做菜,姐夫就在旁边看着吧。”
“啊……那辛苦你了。”叶瑛有些尴尬的说道,早上的时候,吴彬做了几样小菜,那客人看了眼,一口都没吃,就走了。
吴彬把辣椒炒鸡蛋装盘后,也说道:“你看,你来我们这儿,还老是麻烦你做事。真有些惭愧啊。”
“没什么啊,自家亲戚嘛,做点菜有什么麻烦不麻烦的。”叶清淡笑的说完,去打了一盆水,开始洗手。
“对了,姐。那卤猪大肠你们吃完了吗?”
“吃完了,我们吃了一半,还有一半被中午一客人买去了。说起这事,还挺好玩的,本来啊……”
中午的时候,吴彬切了一盘卤猪大肠,用青椒炒了,本来是打算自己吃的。
那客人见到了之后,问了一声是什么菜,叶瑛告诉了他是猪大肠,还问他要不要来一盘。
那客人赶忙摇头如拨浪鼓一般,“不要,不要,那猪大肠臭的要死,吃了身上都是臭的,我可受不了。”
叶瑛听了哈哈大笑,接着便指着盘子里的卤猪大肠解释道,“哪能啊,客官您看啊,我们这道菜可是用了秘法洗干净了之后,再卤制的。
不但不臭,而且还有奇香呢,吃一口保你要吃两口。我保管比那肉还下酒,还好吃。”
说完叶瑛还夹起一块大肠放进嘴里吃了起来,那客人见叶瑛吃得香,不似在骗他,也小心翼翼的夹了一块大肠放进嘴里吃了起来。
那客人吃完一块,露出了满意的笑容,“嘿,没想到这猪大肠味道居然这么好,老板娘你真的没有欺骗我,赶紧的这盘就卖给我了。”
叶瑛把这事惟妙惟肖的学了一遍,那神色飞舞的,很是开心。
不过转头一想到,自己相公似乎还没学到叶清做的那几道菜的一成手艺,又有些黯然。
这客栈生意这几天越来越不好了,只怕等相公都学会了,也不知要到何时。
而且婆婆今日又提出要把客栈卖掉的想法,她想搬去镇上住了,这山脚下到底是冷清了一些。
而且她也觉得山上没有了温泉馆,这里就没人气了,住在大马路这儿感觉有些不太安全。
叶瑛也跟吴彬认真考虑过这个问题,想着要是真把客栈卖掉,去镇上开个小馆子也不错。
或者做点别的营生,儿子再过两年也该送去学堂里启蒙了,住镇上确实方便不少。
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