后面五个帮忙的嫂子全都傻了……
“我擦,开玩笑吧?”
“她……她她他……她竟然要同时炒三大锅菜?”
……
在众人惊叹的目光中,马天瑶已经提起了加大号的锅铲,左右开弓,开始同时翻炒起麻辣豆腐和香辣虾。
翻炒完麻辣豆腐,给里面又加了一些佐料,然后又去翻炒香菇青菜,如此往复……
“我曹……三个菜的佐料不同,熟的时间也不同,需要翻炒的力度也不同,她到底是怎么做到一心三用的?”
“太夸张了……”
……
五个嫂子还在议论,马天瑶用锅铲敲了敲锅边。
“麻辣豆腐出锅,田青嫂子,帮忙装盘!”
“好嘞!”
陈田青答应一声,连忙上去帮忙。
外面吃饭的客人们,终于看到开始上菜了,六十六桌寓意六六大顺,前面盛出来的凉菜一上桌,立刻就被涌过去的客人给抢光了。
铁青着脸的老村长那一桌,气氛有些怪异。
村长是没心情吃,其他人,比如石爱国和另外七八个人,是之前身上沾了便便没有胃口,倒是石老爷子嘿嘿笑着夹了一筷子牛肉,在酱汁里沾了沾。
“呦,味道不错啊……”
石老爷子原本是打算去马天瑶店里看看的,结果后来因为二狗子的缘故,石小小不让他去,当然,他也根本没有心情去。
说起来,这还是他第一次吃马天瑶做的菜,一口牛肉下肚,眼睛立刻就瞪圆了。
“呀,想不到天瑶做饭这么好吃啊?”
桌上其他人一愣,石老爷子指了指牛肉笑道。
“你们都尝尝,这味道比服务队做的还好呢。”
其他人一听这话,纷纷咽了口唾沫开始动筷子,石爱国首当其冲,夹了一片沾了沾塞进嘴里。
“呀,是挺好吃的,这酱汁调的味道很特别啊……”
其他人纷纷点头。
“豆角和粉丝也好吃啊,这味道还真不一般……”
“这凉肉也好吃……”
……
或许只有马天瑶自己知道,这就叫酱汁拯救一盘菜,这种凉拌菜,尤其是他们这边的吃法,菜其实本身只是焯水而已,酱汁好坏,就绝对了菜的好坏。
众人议论时,热菜已经开始上了,老村长扭头呦了一声。
“热菜都上了?做的这么快?”
在所有人看来,靠马天瑶一个,不说质量,光是出菜的速度,绝对会吃到晚上去,毕竟这可是六十六桌啊,同一道菜,就算一次按一锅做,八个热菜,起码也得炒八大锅!
可是他们没想到,马天瑶这个怪胎,一起炒了三锅。
“麻辣豆腐!”
“香辣虾!”
“香菇炒青菜!”
“笋干肉丝!”
“红烧肉!”
“蒜香鲈鱼!”
“辣子鸡丁!”
“小炒肉!”
……
八道菜一道道上桌,在马天瑶四级厨艺的夹持下,这些菜虽然比不上大酒店一级大厨的味道,但比农村餐饮服务队的那些厨师做的,绝对是秒杀至渣,恐怖如斯。
此刻抢到座位的外村客人,吃的是舒爽无比,一个个给嘴里塞着吃的,嘴上还不停。
“哇,真特娘好吃啊,马家凹这次从哪请的服务队啊?”
“屁的服务队,你来晚了,没看到热闹,服务队的老板临时要求加钱,被马家凹的人给打出屎了……是真的打出屎了。”
“啊?我曹,这么热闹啊?可惜可惜,那……今天这是谁炒菜的?”
“听说是草甸子镇马家小厨的老板,就那个小姑娘叫马什么瑶的……”
“我曹!!!”
聊天的这人突然一拍桌子大叫了一声,把其他人吓了一跳,然后,这个人立刻就拿着手机朝灶台的塑料棚里跑。
五分钟后,马天瑶炒菜的视频被人发到了朋友圈,标题是:
【马家凹流水席,马家小厨老板亲自出马!】
10秒钟的小视频发送出去后,立刻就被传播到了好多群里,然后,草甸子镇的无数人可就炸了锅了。
某街头,几个人闲聊,看到群里的视频叫道。
“我曹,怪不得马天瑶今天关门了,原来跑马家凹做饭去了。”
“什么叫跑,人家本来就是马家凹的人!”
……
某店铺内,几个客人一边吃饭一边闲聊。
“自从吃惯了马家小厨的饭菜后,再吃其他的饭,简直就是狗屎啊……”
饭店老板朝这边投来了幽怨的小眼神……
……
某村……
“听说马天瑶回家做流水席了?”
“是啊,咱们离得不远,过去凑凑热闹?”
“必须的,听说马家凹流水席是免费的,这次可要吃个饱啊……”
……
某路边……
“三哥,你也去马家凹吧?”
“哈哈,听说马天瑶亲自出马做流水席了,当然得去吃一顿。”
“那走,咱一块去。”
……
然后,附近十里八乡的村民就疯了,嗷嗷叫着朝马家凹冲去,马天瑶这边,刚把七凉八热做完,正准备做最后的‘两碗’。
这所谓的两碗,可是最讲究的,一是米碗,必须要用酒米(大米的一种),淘洗过后添加蔗糖上锅蒸,中间加红枣。
出来后,黏糯可口,香甜弹牙,是当地人招待贵客的必备菜品之一。
还有一碗是红碗,用红薯切块,添加黑糖上锅蒸,正出来后,红薯块被黑糖包裹,吃起来香甜可口,唇齿留香。
马天瑶刚准备淘洗大米,突然就听见外面爆发出剧烈的喊声、吵闹声,抬头一看,露天锅灶旁边突然冲进来一大群人,这群人也正看着她。
“我曹,真的是马家小厨老板!”
“赶紧抢座位啊!”
这群人冲进来后,突然又调转身形朝外面跑,马天瑶摸了摸后脑勺,还没搞明白是什么情况,老村长惊慌失措的跑了进来。
“天瑶,再多做点菜……”
“啊?不是……不是都够了吗?”
马天瑶一愣,每年这一天,虽然也有外村人来,但大部分都是图个热闹,除了自己和妹妹之外,没人会坐在那里吃到扶墙的。
农村人怎么了?农村人也要面子的啊,谁会跟八天没吃过饭一样?
所以每年外村人来的虽然多,但吃饭的人不多,就算吃,大部分也都只吃几筷子意思一下,大部分都是喝喝酒,抽抽烟,互相吹吹牛聊聊天而已。
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