石爱国被噎了一声,立刻也尴尬起来,挠了挠头,正不知道该说什么,身后的马天瑶站了出来。
“做菜的事交给我吧!”
“你?”
石爱国一愣,还没开口,旁边围着的人全都笑了,之前那个人讥笑着开口。
“天瑶啊,你怕是没搞清楚状况吧?这可是全村的流水席,不是你饭店里给客人随便炒两个菜那么简单。”
其他村民也纷纷附和。
“是啊天瑶,这可不是炒一个菜两个菜那么简单……”
“到时候还有外村来的客人呢,累都能累死人的……”
……
马天瑶一声不吭,却只朝村长问。
“有菜单吗?”
“呃……王老板带走了,我这好像还有一份,我找找……”
村长下意识的在身上摸了起来,最后在屁股后面的裤子口袋里,摸出了‘一团’……
然后努力的把纸团摆弄平,尴尬的递过去。
“呵呵,还能看清字……”
马天瑶接过后大概看了一遍,然后微微笑道。
“村长,后厨就交给我了。”
“呃……那我给你找几个人帮忙……”
“谢谢。”
石小小看到马天瑶笑了,突然一愣,再仔细看她的表情,心下一松,心说哎呀妈啊,你这人格分裂总算过去了,可吓死我了……
接着,石小小跟着马天瑶去了露天搭建起来的灶台位置,服务队把采购来的东西都备好了,灶台之类的也都搭建好了,连火都是烧着的状态,就差个厨子炒菜做饭了。
马天瑶把各类食材的位置大概记了一下,然后又把各种调味品都放到趁手的位置,刚弄好,五个村里的妇女笑盈盈的走了进来,和马天瑶开玩笑道。
“天瑶,早就听说你做饭好吃,今天好好给咱们露一手。”
“就是,不然没人做饭,还不得让外村人笑死。”
……
这些女人都比马天瑶大一辈,但年龄却没有差太多,平常在村里关系也还行,再加上个热闹的石小小,后厨一会就炸了。
几个人叽叽喳喳的乱成一锅粥了,马天瑶看了看表,都快一点了,扯着嗓子安排起任务来了。
“淑霞嫂,你负责摘菜、洗菜。惠敏嫂和田青嫂子,你们两个帮忙把凉菜装盘,邵佳嫂和林嫂,麻烦你们负责一下碗碟,小小,你看好三个锅灶的火,能烧多大烧多大。”
几个女人笑着点点头,刚准备问马天瑶需不需要她们帮着炒菜,就看见马天瑶没到锅前,反而先去案板跟前。
拿起一个盆子,先给里面倒了一瓶醋,然后拿起勺子,把之前摆放好的十多种调味品,一个个快速的朝醋里添加。
旁边的秦淑霞离马天瑶最近,正准备摘菜,突然就傻了,碰了碰旁边的石小小,努努嘴小声开口道。
“你快看,天瑶这这这……”
马天瑶单手拿着盛醋的盆子,右手拿着勺子,快速的给里面添加着不同的调味品,盐、味精、十三香、胡椒粉……
每种调味品几乎是一掠而过,半勺、两勺、一勺……
速度奇快无比,却又能准确无误。
“我曹,她这真是……瞎几把放啊?”
秦淑霞感慨一句,在她眼里,每种调味品比例都不同,就算她这种做了十几年饭的人,调配酱汁的时候也不敢这么快,这么多调味品,一种放错,味道可就全毁了。
所以她片面的认为,马天瑶放这么快,绝对是瞎几把放,石小小嘿嘿笑道。
“淑霞嫂,天瑶可绝对不是瞎几把放。”
“为啥?”
“因为她没有几把啊……所以她根本没办法瞎几把放,你看着吧,呆会还有更刺激的……”
秦淑霞绝对和石小小对话太费劲了,正准备劝马天瑶别乱来,马天瑶这会已经调好酱汁了,把盆子放在案板上,然后朝其他人吩咐。
“惠敏嫂子、田青嫂子,通知外面,准备上菜!”
李惠敏和陈田青同时啊了一声。
“啊?上菜?”
两人看了看空无一物的案板,心说菜在哪呢就上菜啊?正准备说着,马天瑶把早就焯过水的豆角和粉丝拿了过来,然后端起刚才调配好的酱汁倒入其中。
“麻烦搅拌均匀,先端出去应付一下。”
“啊?这这这……这是凉菜?”
这一下这两人也傻了,这些焯过水的,原本是准备做热菜的,没想到被马天瑶给改成凉菜了,而且这种做法两个人根本都没见过。
陈田青楞楞的端过盆子,夹起一根沾了汁的豆角塞到嘴里咀嚼了两下,嗯了一声,眉毛一挑。
“哇,味道这么好?”
李惠敏不信,也夹了一根沾了汁的豆角尝了尝,立刻就服了,心服口服。
“哇,想不到天瑶凉菜调的这么好啊!!!”
接下来,外面已经催了,两人也顾不上多夸,把一大盆凉菜搅拌好之后,赶紧分盘,分好之后,立刻就通知外面可以上菜了。
马天瑶这边,又调了一盆酱汁。
“田青嫂子,这盆酱汁是乳瓜和凉肉的,搅拌均匀就行。”
说完后又调配了第三盆酱汁,然后看了看已经卤好的牛肉,单手拽到案板上,左手按住,右手操刀,当!
一刀下去,一片薄如蝉翼的牛肉刀肉分离。
然后,马天瑶开启了电动模式!
当当当当当……
只听案板上刀声四起,这速度直接让几个农村妇女再一次懵逼了……
几个人只是发了一两分钟的呆,马天瑶已经把一大块牛肉切好了,然后又拿起了另外一大块牛肉。
五分钟后,三大块卤牛肉切好,咣!
右手一甩,她的刀已经插入了案板之上。
“两位嫂子,牛肉也可以了,通知上菜吧!!!”
四道凉菜,再配上不需要拌酱汁的甜豆桃仁、火腿、花生米,刚好凑了七道凉菜,这边吃饭讲究七凉八热两大碗。
马天瑶做完后,洗了洗手,三口大铁锅已经都烧热了,她把三大盆准备好的食材分别放在案板上,然后,就到了真正表演技术的时候了。
三口烧热的油锅,马天瑶分别拿起豆腐、虾、香菇青菜,呲啦、呲啦、呲啦……
三盆不同菜,被倒入了三口锅内,然后,她把早就准备好的调味品快速的加入到了不同的锅里。
小说推荐
- 重生泼辣小军嫂
- 安丽有三好,肤白貌美气质好,打脸撕逼嘎嘎叫,是个泼辣小军嫂。知青安丽重生回到七十年代末,手撕身边白莲伪闺蜜,暴打前世渣男恶婆婆,她本打算走上一条霹雳火花带闪电的逆袭之路,却不想有个冷面活阎王处处先她一步虐渣忙~新书宝宝很娇嫩,求收藏求推荐求呵护哦,O∩_)O哈哈
- 理想花连载
- 最新章:第1497章 始料未及
- 重生小厨娘:相公吃不够方小瓷李安唐
- 吃个布丁都能中毒?这开了挂的人生也是醉了。好不容易重生,刚醒过来就被卖到山贼窝里,成了大当家夫人?算了算了,她一个新东方的高材生,难道还会怕当什么大当家夫人?伦做饭,就没谁能比得过她!她就不信,用一身厨艺,还征服不了这群小贼
- 小妮连载
- 最新章:第341章 冤枉
- 牵丝(包养)
- 上流社会冒险,有肉有剧情,每晚更新?林觅是一个称职的情妇,她在家给刘正阳暖床,在外为他办事、帮他搞定商场上一些猥琐油腻的大叔,开开心心地陪他,开开心心地拿钱,从来不闹脾气也不谈感情,也从来,没爱过他?刘正阳内敛、精于心算、心狠,像他这种人,也不谈感情,更不需要爱情,女人于他而言只是垫脚石,用完即弃。
- 小厨娘连载
- 最新章:yцsんцωцёⅵP 牵丝的戏(上季完)
- 旺夫小厨娘
- 姚沐婉怎么也想不到自己也赶上一波穿越大军 身在小山沟,她也没得闲,左手撕极品,右手做美食,日子红红火火过起来 美味饭香引垂涎,她知道掌握一把好厨艺,绝对能抓住男人的味觉 他遇上她,种出来了可爱的小萌宝,更种出一片锦绣田园
- 海云瑶连载
- 最新章:第206章 找人
- 边关小厨娘
- 团子来袭连载
- 最新章:第139章 第 139 章
- 方小瓷李安唐
- 吃个布丁都能中毒?这开了挂的人生也是醉了。好不容易重生,刚醒过来就被卖到山贼窝里,成了大当家夫人?算了算了,她一个新东方的高材生,难道还会怕当什么大当家夫人?伦做饭,就没谁能比得过她!她就不信,用一身厨艺,还征服不了这群小贼
- 重生小厨娘:相公吃不够连载
- 最新章:第341章 冤枉
- 农家厨娘赚钱忙
- 现代美厨娘魂穿古代,成了小山村里人人喊打的恶毒胖后妈,原主好高骛远,嫁给猎户后不老实,一心想要攀高枝,竟主动勾引镇上的‘富二代’被人打了一顿扔出来,险些被浸猪笼…好在她有食神宝典在手,杂草也能变佳肴,开饭馆做酒楼,亲自掌厨一.路当上了京城食神,走上人生巅峰,唯一让她苦恼的是当初为了给原主收拾烂摊子,
- 青小牙连载
- 最新章:第三百二十九章是我的吗
- 八零厨娘发家史
- 特级厨师摔了一跤,重生到八十年代的贫困乡村,爹娘不给力,亲戚太奇葩,帅哥太难搞,还被人当做扫把星,狐狸精,赔钱货,白眼狼…一手烂牌不要紧,凭借高超厨艺,江芝莲赤手空拳也能打天下【女主扮猪吃老虎,男主腹黑宠妻狂【励志+甜宠+爽文
- 柒小言连载
- 最新章:第470章 这是爱啊,傻姑娘
- 千金小姐做厨娘
- 一朝换子,改写了两个人的命运,可注定相遇的就一定会相遇,十六年后,柳宁儿成为了元府的厨娘,天下有情人都是失散的兄妹吗 当然不是,因为有情人终是眷属
- 心若微凉连载
- 最新章:第35章 尴尬的晚饭(一)