听说他要送去给冯羡,薛婳又帮他凑了两道菜。
大海碗装着的麻辣凉皮,一碗丝瓜鸡蛋汤,外加一盘子醉虾。
醉虾用的是在清水里养了一夜的新鲜河虾,做的时候将虾子装进黄酒坛子里,不多时虾子就醉了,再把虾子捞起来,装盘,将事先调好的料浇上去,再在盘子边缘摆上几片水灵灵的花瓣,这道菜便完成了。
调料里包含辣椒、酒、醋、蒜,所以这道菜说起来没什么难度,但若是缺了辣椒,也做不出来。
薛婳将三道菜装进食盒里提出来交给叶雕,“若是冯老这回吃了这三道菜,那下次你再请他来吃饭,他很可能不会再拒绝了。”
对自己做的菜她可是极有信心的。
而且她还在菜里面加了灵泉。
就不信那位冯老不上钩。
要说她为何会这么帮叶雕,当然不是单纯的好心,而是想着若是能帮助叶雕成功请来那位冯老,那么也算是变相地让他欠下了自己一个人情。
叶家作为凤池县的地头蛇,豪门中的豪门,叶雕又是叶家现在的当家人,多跟他打好关系,说不得什么时候就能派上用场了。
诚然这样想有些功利,但成年人的世界哪来那么多非黑即白?她又没有使什么不正当的手段,只是怀了一点私心,想多为自己筹谋一点后路罢了。
却说叶雕回家后,府里的下人都很是高兴,忙着铺床叠被,为他收拾房间,准备饭菜。
然而先前坐了一路的船,这会儿他还没缓过来,且这大热天的,本就没什么胃口。
至于先前一口气吃完三碟子点心?
这和胃口没什么关系,纯粹是因为那点心味道太好,让他一时没有把持住。
草草动了动筷子,他就让下人将饭菜撤了下去,自己回屋里睡午觉去了。
睡得正香,冯冰,也即那个跟他一块儿回来的健仆将他推醒了。
“老爷,醒醒,那位叶公子派人送了好吃的过来了。”
冯冰跟在冯羡身边几十年,对于自家老爷的脾性再了解不过,知他最爱美食,所以在看了叶雕让人送来的三道菜后,没有耽搁就将他叫醒了。
冯羡原本是有些生气的,正梦见自己化身为仙人,被王母娘娘请到天上吃酒呢,宴席上喝的是琼浆玉液,吃的是稀世奇珍,那叫一个快活,正美着呢,突然被叫醒,心里能舒坦?
只是听到冯冰说到好吃的,心情才平复了些。
“啥好吃的?拿过来我瞧瞧。”
冯冰将食盒里的三道吃食拿出来,摆在桌上,冯羡远远地就闻到那股子香辣味,走过去一看,一盘透着酒香的虾,一碗看起来十分寻常的丝瓜鸡蛋汤,再就是一海碗类似粉条的东西,上面撒了一把黄瓜丝,萝卜丝,还有花生粒,以及一种红红的汤汁。
作为一名爱吃且会吃的老饕,他看到这三样貌似寻常的吃食,并未失望,因为他知道有时候往往越是简单的食材,做好了不是一般的美味。
食材本无高低贵贱之分,唯有做得好与不好。
若是叶雕派人给他送来的是所谓的山珍海味,他可能看都不会看一眼,但眼前这三道菜肴食材很普通,叶雕既然敢让人送过来,那味道肯定不差。
不然他敢送到他面前来献丑?
这样想着,冯羡更起了试一试的心,坐下来,接过冯冰递过来的一双竹筷,将面前的凉皮拌了拌,一壁问:“来人有没有说这东西叫啥?”
冯冰:“说是叫凉皮。”
“凉皮?怪不得瞧着没什么热乎气。”
他挑起一筷子缓缓送入嘴里。
“咳咳!”第一次吃到这么正宗的辣,冯羡被呛着了。
冯羡忙给他拍背,给他舀了碗汤,“老爷喝口汤缓缓。”
汤入口,那股直冲天灵盖的辣味顿时被压下去了,鲜美的滋味在舌尖爆开。
简简单单的丝瓜鸡蛋汤,滋味竟是比宫里御厨经过多道工序精心烹饪出来羹汤还要美味!
冯羡干脆端起汤碗,也不用勺子,直接仰起脖子往嘴里倒。
幸好从迎仙楼到这里来经过了一段时间,汤没有一开始那么烫,不然他这么喝,非得把舌头烫起泡不可。
冯冰在一旁看着,神情愕然,他还是第一次见老爷这般“狼吞虎咽”呢,以往就是再美味的东西到了他面前,他也能从容品尝,这回却连素来恪守的进食习惯都顾不得了。
一碗汤下肚,冯羡一阵满足。
不过光喝汤并不饱腹,而刚才尝过的那一口麻辣油润的凉皮已经彻底挑起了他的胃口。
呼哧呼哧,冯羡大口吃着凉皮,一面辣得眼泪都出来了,一面却又觉得从未如此爽快过。
越辣越香,越辣越吃得停不下来。
在辣得受不了时,再来一碗温温的丝瓜鸡蛋汤,那个舒坦劲儿,就别提了。
冯冰在旁边看着馋得不行,到厨房去要了几只剩下来的凉馒头,就着那股子开胃的辣味儿,大口大口吃着。
冯羡见了,问他讨了只馒头过来,蘸着凉皮碗底的辣汁儿,吃得贼香。
嘴里却咕哝了一句:“这馒头味道到底还是差了点。”
凉皮和汤都吃得差不多了,冯羡打了个满足的饱嗝。
那盘子醉虾还没动,他起来走了两圈,待肚子空了些,直接上手剥虾,当做饭后零食吃。
这边冯羡吃得欢快,另一头迎仙楼里,薛婳正在看一份契子。
契子里大致内容是,只要她愿意接受迎仙楼的聘请,以后就可以拥有迎仙楼一成的干股。
叶雕在旁边期待地看着她,虽然他自认为条件很优容,但却并无把握能够打动薛婳。
因为她这一手厨艺,不管走到哪儿都能得到优待,得被人抢破头。
也就是她自己没有开店的心思,否则不出俩月,凤池县第一酒楼的名头就得落到她开的酒楼上了。
薛婳对叶雕给出的这一成迎仙楼干股很是动心,原本她就没打算一直靠卖辣椒和菜谱来赚钱,最好还是能搞到一点迎仙楼的股份,这样一来她也算是抱上了叶家的大腿,和叶家成为了一个利益共同体。
但这只是她的计划而已,毕竟她这卖辣椒的生意也才刚开始,没想到叶雕这么快就主动提出来了。
只是让她来迎仙楼当厨子,给叶家打工,她是不情愿的。
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